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個別記事の管理2014-09-13 (Sat)
こんにちは、まかない婦です。

昨日は石川県の「ひやおろし一斉発売」の日でした。まかない婦もどれにしようか迷ってしまいました。だって28種類もあったのですから・・・

妹はほまれを買っていきました。まかない婦はよほど手取川さんのにしようかと思ったのですが、数量制限でお得意様にもお分けすることが出来なかった酒を自分が飲んでもいいものかと迷ったので、とりあえずは神泉さんの純米大吟醸「穂の香」にしました。勿論こちらもひやおろしですが、毎年とてもおいしいのでもうありませんと言われるまで注文し続けています。

およそ一年ぶりほどに味わう穂の香は思っていた以上に美味しく、まかない婦と母に一時の幸せをくれました。今日の日のひやおろしのため秋刀魚を焼き、甘海老の煮物とトリ貝の刺身も用意しました。

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この秋刀魚がまた本当においしくてグッときましたね。大根おろしとの味のコラボも完璧です。至福のひと時でした。

友禅作家の叔父としょっちゅう外食しているまかない婦ですが、たまには当家で食事も良いのではないかとふと思うまかない婦です。旨い酒と素晴らしい食材があればまかない婦の作る料理もいつもより美味しくなるはずです。

今日も何人もの人がひやおろしを買っていかれました。手取川さんのひやおろしは今日完売しました。 ちょっぴり・・・いえ、結構残念ですが買ってくださったお客様は顔見知りの方ですからまずは良しというところでしょうか?また来年手に入れて飲みたいと思います。

ブログのコメント欄に昔の同僚から書き込みがありました。紅顔の美青年は今はどんな大人になっているのでしょうか?

それにしてもどこからまかない婦のブログにたどり着いたのか・・・?親戚や友人以外にもこのブログを見ている人がいるということが少し不思議で現実感がありません。

見てくれている人が少しでも元気になってくれればと、そんなことを思いながら母曰くのくだらないことを書き続けるまかない婦でした。
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