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個別記事の管理2014-08-12 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。

今朝、今年からルビーロマン担当になった社員が「今日のルビーロマンはでかいぞ。」と教えてくれました。

早速1階に下りてみると見たこともない大粒のルビーロマンが台の上に飾られていました。

DSCF5068_convert_20140812171222.jpg
これです。一粒の直径が5cmだそうで、隣に並べた巨峰がデラウエアのように小さく見えてしまいます。

社長も「これだけ大きな粒の物は1年に1度ぐらいしかお目にかかれない。」と言っておりました。

この房はもちろんG(全ての粒の重さが30g以上)ですがゴールドではありません。ゴールドとは特に優れた房に与えられる格です。

何故ゴールドではないのかまかない婦は社長に聞いてみました。社長曰くこの房は確かに粒が大きい。でもルビーロマンの格付けは大きければよいというものではない。見たところ房の姿が今一つだと思う。ということでした。

厳しいんですね。

数日前栽培農家さんを取り上げたローカル番組を見たのですが。大きな粒にするために適粒といってかなりの数の粒を切り落としてしまうのだそうです。そのほかにもいろいろと手をかけ苦労して作ってもルビーロマンとして出荷できる房は1/3程度だとか・・・

このご苦労を思えば販売する当社としても仇やおろそかにはできません。

にしても本当に最盛期に入ってきたようで値段もグッと安くなってきました。500g以下の小振りな房なら4000円台で売られるようになってきています。

そろそろ買い時のようですね。
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* Category : 野菜・果物
* Comment : (2) * Trackback : (0) |

* by ごえもん
す、凄い!

Re: タイトルなし * by まかない婦
ごえもんさん、まかない婦もあれだけ大きな粒は初めて見ました。ド迫力です。

コメント:







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