FC2ブログ
07 << 2020/08 >> 09
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
個別記事の管理2013-12-31 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。

ふと気が付くと夜の9時を過ぎていました。

どうやら身内一同の年越し宴会も無事終わり、酔ったまかない婦1人が放置されたままこの時間になったようです

後片付けは体調の悪い母と2人の妹たちがしてくれたようです。すまん、すまん

朝、いつもの時間に起きて会社の朝食の用意をしながら年越しのための棒ダラ、カイボシ、黒豆を完成させ分けて持たせる身内のために容器に詰めました。

社員は一部の人を除き大掃除だけして午前中で帰ります。でも、朝ご飯は食べるので用意はしました。

DSCF4026_convert_20131231221622.jpg
カレーがまだ残っていたのでみんな喜んで食べていました。

この後今日のお昼ご飯を食べる社員のため準備です。メニューはチラシ寿司と鮭スパゲティ、鶏腿肉のすき焼き風煮物です。今年は義妹がこの大歳の日にも手伝いに来てくれたので料理を作り終えると酒屋の棚卸に向かいました。

棚卸が終わったのは昼の1時過ぎでした。ここからの年越し宴会です。

DSCF4033_convert_20131231221714.jpg
最初のお酒は奥能登の白菊さんの濁り酒です。妹がどれほど慎重に抜栓しようとしても無駄でした。あふれた酒を丼に受けて妹が男らしく丼飲みしています。

宴会列席者は妹家族4人とまかない婦と母、弟夫婦と友禅作家の叔父、それに退職した叔母の10人です。宴席のご馳走はまかない婦の作った棒ダラとカイボシ、タンバの黒豆と紅白ナマスや酢蓮根、叔父の持ってきてくれた蒲鉾、アワビの肝、イカの塩辛、宅配ピザなどです。

そうそう、まかない婦の買って来た冷凍のローストビーフもまずまず好評でした。この後大して飲んでもいないのに疲れのためか酔いが回りフェードアウトして気が付いたら夜の9時です

さてさて、これで終わりではありません。ここから明日の準備です。

明日の社員の朝食は山崎パンにパンやおにぎりなどを頼んであります。お昼はお弁当です。正月の1日2日だけは朝寝坊をしてまかない婦の業務もお休みです。1年で2日だけの定休日です。

でも、冷たいパンを食べる社員に申し訳なく思います。そのため1階に電子レンジを一台おろしてきました。

それから食堂には電気ポットに湯を沸かし、お茶、汁物、インスタント麺の用意をしました。

DSCF4035_convert_20131231221812.jpg
これでやっと眠れます。おやすみなさい。

まかない婦の一年はこれで終わりですが、妹の旦那の実家が神社なので妹家族は柿市での宴会の後帰宅して仮眠をとり、夜には神社へ行かなければなりません。今頃また飲みながら初詣のお客様を待っていることでしょう。

腰痛が再発して辛そうでしたがばっくれる訳にもいかんようです。頑張れ妹!応援だけはしているぞ


スポンサーサイト



* Category : 柿市従業員食堂
* Comment : (2) * Trackback : (0) |

お疲れ様でした。 * by 青太郎
年末は特に大変でしたでしょう。
皆様、一年お疲れ様でした***

あら。年 明けちゃいましたね。
 明けましておめでとうございます。

今年も、柿市商店!
より繁栄の一年となります様!
また、皆様が健勝であります様に!







管理人のみ閲覧できます * by -

コメント:







管理者にだけ表示を許可する