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個別記事の管理2013-12-18 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。今日現在金沢の気温は5℃、天候は降ったり曇ったりのようです。

これだけ寒くなってくると柿市商店従食部の厨房に都合の悪いことが起きます。結露です。

最初はなぜ床がこんなにも水浸しなのか分かりませんでした。厨房の床は昔ながらのウエットシステム。軽く傾斜が付き真ん中に排水のための溝が切ってあります。

その床のいたるところに水たまりができ、足先だけでなく履いているジーンズまでが水を吸って体を冷やします。

こいつは堪らんと水たまりに古新聞を敷いたのです。水たまり防止には役立ちましたが厨房内が散らかった感満載になりました。

そのあたりでようやく原因が結露だと気付いたのです。すでに何年かたっているので気づいたときには床はカビが生え黒くなっていました。このカビはこすってもハイターをぶっかけてもほとんど綺麗になりません。へこみます

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そこで登場したのがこれ、結露吸水テープです。一番結露の多い湯沸かし器周辺にはたくさん貼ってあるのですが、どのテープもセンスの悪い柄物ばかりです。おかげさまで厨房内のチンドン比率も上がりました。

しかし、背に腹は代えられぬので趣味の悪いハート柄のテープも貼っています。残念なことに趣味の悪い柄ほど安いのです。

耐えがたきを耐え、忍びがたきを忍んでいるのに結露の水たまりはゼロにはなりません。食堂と厨房はほぼ解放されているのでフロアのエレベーター出入り口は涙のようにお汁が垂れています

どうにかならんけ?悩み尽きない哀しみのまかない婦であります

えっと・・・関係ないけどかなり気に入ったので写真を公開します。

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えのきの『えのたん』、ゆるきゃらです。可愛いと思いませんか?

それにくらべて何ですか、あの『ひゃくまんさん』って・・・北陸新幹線開業のためのゆるきゃららしいけど、ハート柄の結露吸水テープなみに趣味わりいです・・・「どうにかならんけ?」
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* Category : 柿市従業員食堂
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