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個別記事の管理2013-11-23 (Sat)
こんにちは、まかない婦です。

昨晩ボジョレーヌーヴォに合わせて用意した食事がイマイチだったので再挑戦しました。

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買ってきたオードブルの詰め合わせです。お花見に行くときなどに時々買いますが野菜がたっぷりで体に良さそうです。ローストビーフや生ハムの下にもそれなりに工夫を凝らしたマリネなどが入っているんですよ。

当社の肉男たちならイラつくかもしれませんが女性にはありがたいですね。特にこれだけの種類の野菜を一度に食べられるのは魅力です

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まかない婦の作ったのはこの餃子。中身はむき海老とホタテを刻んだものです。餃子の皮があったのでホントのシーフード餃子を作ってみました。チリソースと青紫蘇ドレッシングで食べましたがまあまあでした。

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今日のボジョレーはルイ・ジャドのヴィラージュ・ヌーヴォ プリムールです。かなり本格的に旨かったですよ。

昨日より良かったかしら、このメニュー?でも母は寒さに負けて熱燗を飲んでいました。やはり熱燗の力は偉大です。

今日明日と連休なので当社の社員たちも昨日はかなり忙しかったみたいです。お昼御飯を食べに来ない人が結構居ました。

昨日は前日に作った松茸ご飯が余ったので(前回に懲りてどこにもおすそ分けしなかったので余ったみたいです)お昼にも食べた人が居ました。松茸ご飯の後には松茸を煮た汁でシメジご飯を作ったのでご飯を食べに来た人たちは大喜びでした。

特に松茸ご飯が余るということが今まで一度もなかったので、二度も松茸ご飯を食べれる奇跡に酔いしれていました。ラッキー!

小さなことで幸せになれる人たちです。そんなところはかわいいのですがねぇ・・・

それではまた明日。明日もまた社員を少しだけでも幸せにできれば良いのですが
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