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個別記事の管理2012-05-16 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。今日金沢は良いお天気 です。気温もやっと寒くないていどになってきました。

今日はまかない婦の仕事の一つ、酒屋のお仕事がらみの自販機についてのお話です。今、当社柿市商店には自販機が3台あります。アサヒ、キリン、サントリーの自販機です。

0005_convert_20120516155805.jpg これ、今日現在のアサヒの自販機です。気付いてもらえるかなぁ?実はまだホットのほうが多いのです。このところの天候不順で寒い日が多く、切り替えが遅れています。

それに、当社は八百屋なので朝が早いんです。朝というか夜中というか、前日から来ている社員もいるようです。そこまで早く出社する必要があるのか、まかない婦は常々疑問に思っています。

それはさて置き、そんな具合ですから余計寒くてホットの飲料が必要になります。巷の自販機はどうでしょう?そろそろコールドだけになっていてもおかしくない時期です。自販機の中に入れてあると冷たい飲料は冷蔵庫に入れてあるのと同じようなことになります。

ポイントは同じではないということです。販売する出口に近い方はよく冷えていて、補充口の辺りは常温に近い感じです。ホットでも同じで、販売する出口辺りは熱く、補充口は常温です。実に理にかなっているのでまかない婦はいつも感心していますホォー その分省エネにもなっているようで、最新式のものは電気代が月に3000円ほどしかかからないのだそうです。

でもそろそろ冷たい飲み物も増やしたいので、時期をうかがっています ホット全廃まではまだまだ早いですが、お汁粉やホットレモンはもう要らないのではないでしょうか?ほとんど売れていませんものね。

どっちみち切り替えれば必ず社員の中の誰かが怒鳴り込んできます 必ずです

そういえば以前に飲料が100円から120円に値上がりしたとき、本気で怒鳴り込んできた 社員がいました。どうしたかって?飲料のメーカーとかけあって100円で販売してもそこそこ利益の出るメーカーに切り替え、100円での販売を続けています。

だって当社の社員怖いんです。お暇があったら当社を訪ねてみてください、かなりド迫力の顔ぶれぞろいです。

実は新年のあいさつ回りにうかがった折、ヤバイ人(-_-メ)と間違われた社員が数人居た模様です。誰だかは教えらんなぁ~い ヒ・ミ・ツですから 
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* Category : 酒屋のお仕事
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