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個別記事の管理2012-05-09 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。今日会社がお休みなので、テレビを見ながら生姜の皮をむき、さらにブログを更新しようとしているところです

今日はまかない婦のの話しをしようかなと思います。

0004_convert_20120509121800.jpg これがまかない婦がいつもよく使っている包丁です。もちろん他にも出刃包丁や中華包丁、ぺティナイフなどたくさんもっています。

これはまかない婦が調理師の学校と、栄養士の学校に行ったので包丁セットが2つになったためです。出刃包丁などはそんなに何本も必要ないので、料理好きの義弟にあげたら大喜びしてくれました。

まかない婦の包丁はおおむねよく切れます 以前は砥石で研いでいたのですが、数年前からグラインダーを使っています。誕生日プレゼント として母におねだりして買ってもらいました。

グラインダーで砥ぐと包丁は削れたようになります。最初の頃は自分の包丁が憐れで嫌でしたが、今では重宝しています。

自分の包丁を大事にしている人にはわかると思うのですが、包丁が美しく研ぎあがり、切れが良いと気分の良いものです。その頃の気持ちで見れば今のまかない婦の包丁はなっとらんことになっています。しょうがありません、自分に砥石で砥ぐ甲斐性がないのですから・・・

包丁といえば、昨日書いた「弥四郎小屋別館 ヒマラヤの間」と呼ばれていた私の部屋に居候希望の山小屋友達の女の子を残して、別の友達と数週間ネパールへ行って戻ってきたら、私の大事にしていたぺティナイフが錆でギッタンバッコンになっていました。使ったら拭いて仕舞おうよ

しかも何?電話代2万円って 包丁じゃなくてまかない婦が切れそうになってしまいました

今も昔もついてないことのやけに多いトホホ続きのまかない婦であります。今日の包丁もよく切れています

今日金沢は少し薄ら寒いようです。それなのに冷たい素麺を作って母に非難されました・・・あんまり責めると・・・ 切れますよ!
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* Category : 柿市従業員食堂
* Comment : (2) * Trackback : (0) |

* by いぬこ
ギッコン、バッコンって?
標準語に翻訳したらなんですか・

* by まかない婦
いぬこさん、ギッタンバッコンは擬態語(しかもまかない婦周りだけの)です。しいて言えばガッタガタですか?
ま、これも標準語ではないかも・・・

コメント:







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