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個別記事の管理2013-07-16 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。

テレビで放送されているのでご存知の方もいらっしゃるでしょうが、今日『ルビーロマン』の初競りがありました。

IMG_3515_convert_20130716160040.jpg
これはうちの社長が今日競り落としてきた房です。ルビーロマンには厳しい規制があり、たとえ何万円の値が付こうと500gの重さに満たない房は化粧箱には入れてはいけない決まりです。500g以下の房はこの紙のカップに入れられます。

今日の初競りで500g以上の房はたった一つだけ。その房には40万円の値が付いたそうです。残念ながら競り落としたのは当社ではありません

ルビーロマンは確かに高いぶどうですが、普通高くても一房2万円ぐらいです。初競りの物と特別品質の良いものにだけ高価な値が付きます。

特に初競りの最高値の物を競り落とすとテレビや新聞で取り上げられ、その宣伝効果は多大なものになるのでみな初競りには高値を付けるのです。

毎年どこの八百屋が競り落とすかで水面下いろいろな駆け引きが行われているようです。その八百屋の後ろに初競りの最高値の房を買い入れるホテルや料理屋さんが居て、新聞ではその店が大きく取り上げられます。

各八百屋は自分のところのお得意様のために代理戦争をしているようなものです。

かくして今年の仕入れ先が決まり朝から繰り返し放送され続けています。ちなみに競り落とした八百屋は『堀多商店』、ルビーロマンを手に入れたのは日航ホテルだそうです。

まだまだ出始めなので房も小さいですが、これからどんどん良い房が出荷されることでしょう。まかない婦も八百屋の一員として楽しみでもあり期待もしています。

ルビーロマンについて詳しくお知りになりたい方は当社HP上の「ミニ知識とレシピ」のページ、「ルビーロマン」のボタンをクリックしてみてください。情報は常に更新していくつもりです。

ホナ、また明日
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* Category : 柿市商店
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