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個別記事の管理2012-04-26 (Thu)
こんにちは、まかない婦です。まかない婦は昨日、母と2人で『べに屋』さんというお店に行ってきました。今日はそのときの話をします。

べに屋さんは金沢市の六枚町というところにある『旬の肴と粋な酒』をうたったお店で、赤い格子が特徴的な外観です。

食べたもの何点か写真に取ったので紹介しますね。

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筍ステーキ            焼き空豆              梅貝造り            大山鶏と九条葱挟み焼き

他にもクレソンのシーザーサラダ、牛筋煮、ウニの茶碗蒸し、蓮根の鶏つくね、素敵なお通しも頂きました。

最初にビールで乾杯し、次は日本酒に切り替えようとしたのですが、福井県の『黒龍』にとても力を入れているようで、せっかくの石川県のお酒の品揃えが私にとってはな感じです。冷酒で飲む設定になっているようですが、純米酒や本醸造ばかりで、生酒も吟醸酒もありませんでした。

吟醸酒好きのまかない婦としてはな感じです。でも黒龍の品揃えはご立派だったので、そちらを頂きました。黒龍は確かに美味しかったけど、石川の酒が飲みたかった・・・

まかない婦の会社は酒屋もやっているので、安くても美味しい生酒や吟醸酒をいっぱい知っています。そういうの、少し使ってくんないかなぁ・・・

料理はどれもおいしかったです。特に焼き空豆と、梅貝の造りが気に入りました。でも、貝の殻を見たら梅貝ではなくて丁貝だったようです。味も丁貝の味でした。見た目も味もよく似ていますが、似て非なるものです。母がブツブツと文句を言い出したので、気の小さいまかない婦はドキドキしました止めてくださいよ、騒動を起すのは・・・

最近まかない婦の母は、酒が入ると凶暴化しやすくなっている気がします。怖いことです。

母と2人で適当に壊れた酔っ払いになって、家まで歩いて帰りました。めでたしめでたし
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