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個別記事の管理2020-05-11 (Mon)
こんにちは、まかない婦です。

最近すべてのものが余り気味です。

まずお茶。これは以前は10Lの薬缶2個を使って沸かしていたのですが、最近では3Lの通常サイズの薬缶2個で充分です。てか、余ってしまっています。沸かしたお茶の在庫で冷蔵庫が占領され他のものを置きづらくなっています。

どーしよう?まあお茶を沸かさなきゃいいんだけど・・・明日から1個だけにしようか。

それからおかずなのですが作る量をぐっと抑えています。何せ40人ほどいた喫食者が今は25人ほどまで減っています。コロナのために仕事が減り、休みを取っている人が多いからです。

なのに食材は以前より多く上がってきているので消費しきれません。

IMG_8369_convert_20200511183811.jpg

まあ、40人居てもこの量の葱はきついかもしれません。箱からあふれちゃってるってか、軽く2箱分を超える長ネギです。

とりあえずは明日鶏もも肉との塩コショウ炒めになる予定ですがまかない婦の予想では半分くらいしか使えないのではないかと思えます。作りすぎても食べきれないからね。

今日にしても牛乳が溜まっているからホワイトシチューにしたのに溜まった牛乳の半分ほどしか使えませんでした。

なんかすべてが手詰まりな感じです。

圧迫された毎日ですが街中の人出が少し増えてきました。それって良いの?石川県はコロナ患者さん用のベット数の余裕もなくかかったら非常に不味いことになりそうです。

実はクラスター以外の感染者は少ないのですけどかかったらかなりまずいです。

長い間休日に外出していないのでデブに拍車がかかってきました。飛び出す腹を哀しく見つめるまかない婦です。

オマエナンカキライダ
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* Category : 柿市従業員食堂
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