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個別記事の管理2019-09-09 (Mon)
こんにちは、まかない婦です。

卵財閥もしくは卵天国(地獄?)の柿市商店従業員食堂は今日も卵料理でした。

でも当然ながら『もうやめてくれ』の雰囲気が漏れ出しています。今日は車麩のチャンプルだったのですが、結構な頻度で主菜を半分ほど返品していく人が居たそうです。でしょうね・・・

あとほんの10kgほどまで肉薄したのですが、この先は焦らず詰めていった方が良いように思います。それにしても50kg近くは消費したのですからかなりのものと自負しています。

明日は趣を変えて肉じゃがでもしようかなと思っていますが、今玉ねぎも40kg以上在庫があるので少しは減るかなと思っています。

本当は串カツみたいなものをすればかなり玉ねぎの消費になるのですが、今現在酒屋の方もかなりの忙しさなのでなかなか手をかけられないことになっています。

消費税の値上げとそれにかぶせてきた価格の値上げが重なって今酒屋はちょっとしたパニックです。

今日レジの会社の方がいらっしゃっていて消費税値上げに対する作業をしてくださることになっていますが、値上げの蔵の価格がその後おかしなことになりそうです。

う~ん困ったな~。
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* Category : 柿市従業員食堂
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