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個別記事の管理2018-11-17 (Sat)
こんにちは、まかない婦です。

一昨日がボジョレーヌーヴォーの解禁だったのですが外出していたので昨晩が我が家での解禁日になりました。

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最初の一本に選んだのはアルベール・ビショーのボジョレー・ヴィラージュヌーヴォーのノンフィルターで値段は税込みで2800円です。

せっかくなのでお供の料理もちょっと気張りました。自分で作った焼き豚と、つい先ごろ話題になっていたブラータ、それから削りたてのテテドモアンヌという花びら状のチーズ、そしてRF1のワインとともに食べる用のおつまみです。

ブラータ用にエキストラバージンオリーブオイルとマルドン塩も用意しました。

ワインはとてもおいしかったです。ヌーヴォーとも思えぬ濃い色と深い味わいでした。果実味がたっぷりだったので熟成させればさらにおいしくなるはずです。

それにしてもボジョレーってすたれてきたよね。先日ラジオパーソナリティーがもうなくなるんじゃないかって言ってたけどそのあたりの勢いですたれていると思います。

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これ当店が仕入れた今年のボジョレーヌーヴォーですけどたったのこんだけ本です。それでも誰も買わんけんね。(゚△゚;ノ)ノ

さっき2本目のヌーヴォー買って試飲したけど昨日のと違っておいしくないし・・・(。´・ω・)?

当店的にも廃止したほうが良いのかも・・・寂しいですよね。(。´・(ェ)・)
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