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個別記事の管理2018-08-14 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。

三連休の初日です。柿市商店的には修羅場を一つ越え凪いでいる感じです。

凪いでいないのは3階食堂です。

休日のお昼ご飯は先代まかない婦の祖母のころから麺を出すことになっています。今日は鶴一屋さんの細うどんでお中元に頂いた高級食材です。

冷たい麺の場合大体700gから800gほどを茹でています。休日にご飯を食べる人数が大体8人くらいなのですが、これで大体2人分ほどは余るのが通常です。

ですが3連休なのでちょっと多めに余っても問題ないと思い1kgも茹でたのです。予定では400g分ほどは残り、明日400gほど茹でれば上々なはずでした。

ところが母がまだ4人ほど食べていないころ合いでうどんが足りないのではないかと言い出しました。

えー、そんなはずないけど・・・

でも確認してみると本当に足りないような気配がします。仕方がないので半端に余っていた金時草蕎麦を一袋250g茹でました。

戦い住んで日が暮れて、結局1250gも茹でた麺はほんの少しだけ残りました。

おかしいぞ!!なんかいつもの倍近く食ってっぞ。

・・・うちの社員、ここ数日の忙しさで壊れたかな?
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* Category : 柿市従業員食堂
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