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個別記事の管理2018-07-17 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。

先日の万灯御霊祭りの後弟夫婦とどこかで食事をしようということになりお勧めの中華料理店に向かったのですが満員状態の上さらにどんどん人が入店していくという恐ろしい状態でした。

これはだめだという話になり、結局まかない婦たちが何度か行っている『梅梅(メイメイ)』というお店に行くことにしました。

こちらも混んではいましたがすぐに着席することができ嬉々として料理を頼みます。

このお店では北京ダックが食べれるのですが要予約なので飛び込みのまかない婦たちには無理。というか今日はもう売り切れだそうです。

そこで甥のおすすめ料理『辣子鶏(ラーズージー)』を頼むことにしました。

IMG_5387_convert_20180716123510.jpg
ジャーン!!これです。結構インパクトあるでしょ?

でも以前甥と来たときはこの唐辛子がハバネロだったのでもっと強烈な見た目でした。そしてそこでハバネロを3個食うという暴挙に走りその後の料理の味が分からなくなるという残念な結果を引き起こしたまかない婦です。

この沢山の唐辛子は食べずに風味づけされた鶏肉を(唐辛子の下に埋もれています)食べるのだそうです。そんなこと知らないし、大量のハバネロがもったいないと思ってしまった愚かなわたくしです。

でもこの料理弟夫婦や母にはあまり受けなかったみたいです。

エビチリも食べたのですがこちらにはハバネロが付いていました。かなり旨かったです。

そとて麻婆豆腐が超本格的でビビリと辛く美味でした。

前菜の盛り合わせも酔っ払いエビ(紹興酒で溺死させ塩辛の様になっているクルマエビ)、豆腐干と豆苗の和え物、セロリとイカの炒め物、棒棒鶏などかなりマニアックでした。

他に食べた料理も珍しい&美味しくてかなり満足いたしました。ただ紹興酒をボトルで2本も飲んじまったので支払いは結構かさんでしまったようです。

弟夫婦のお気に入りの中華料理店はリーズナブルで日本人の口に合わせた料理ですが、こちらは本格的でおもねるところもないようです。どっちも良いよね。

思っていた以上に4人での食事は楽しかったです。
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