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個別記事の管理2018-04-28 (Sat)
こんにちは、まかない婦です。

とうとうゴールデンウイークに突入しました。

がっ、まかない婦の予想を裏切りさほどの忙しさでもなかったようです。今日は多分忙しすぎて5人ほどは昼ごはんをキャンセルしてくると思いおかずはぎりぎりに作りました。

朝ごはんを食べに来られない人が続出するはずだったので代わりにおにぎりを作って一階のカウンターに置いてきます。その時間が結構かかるはずなので今日は冷凍のコロッケを揚げるだけの主菜にしたのです。まあ、菜花もたくさん渡されたので菜花の天ぷらも作りましたがそれもぎりぎりに作って使わなかった菜花は茹でて副菜に回しました。

DSCF6614_convert_20180428181727.jpg
まあこんな感じです。煮魚はダイエットの人用に作りました。

それでキャンセルが出る予定だったのでコロッケは余分に調理せずぎりぎりに抑えてあったのです。ですが結果から言うと2人しかキャンセルが出ず、しかも普段通りの時間に食べに来たのでお代わり分がほとんどなくて少し寂しい食卓になってしまいました。想定外です。

買い物に行った近江町市場もさほどの人出ではなかったです。

ありっ?

食らった肩透かしにやや驚いたまかない婦でした。
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