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個別記事の管理2018-02-24 (Sat)
こんにちは、まかない婦です。

今日また唐揚げを作りました。思えば以前に唐揚げをっくろうと思って大量の冷凍肉を持ったまま足を滑らし肉の入った箱に胸を打ち付けけがをしたのです。

それからもう1か月以上の時が経っていたのですね。いまだに打った場所は痛みますが以前ほどではなくなりくしゃみをするときも打ったあたりを強く締め付けていればさほど痛くもなくなってきました。くしゃみも咳も鼻をかむこともできるって本当に良いことです。

さて、この唐揚げですが6kgの鶏もも肉と冷凍して取っておいた鶏皮3kgぐらいで作ります。作った個数は120個ほどです。1人あて5個ほどですが一個の大きさが結構あるので充分なボリュームだと思います。

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手前右がその唐揚げです。どうやら一人で10個ほど食べた人がいるらしく義妹の警戒網に引っかかったようです。出せば出すだけ食べつくす恐るべき社員が居りますのです。((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

この唐揚げ鶏モモ肉に切り分けた鶏皮をグールグルグルリと巻き付けて作ります。以前は鶏皮を巻いてもはがれたりもしたのですが最近ではまかない婦の偏執狂的なぐるぐる巻き技術が向上したのかはがれてくることがほとんどなくなりました。

人とは年齢を重ねても努力さえすれば向上するもののようです。

5個でも充分満足してもらえるはずですが人の飢えとは心の問題をも含んでいるような気がします。食べすぎ警報の出ている人は心が満足していないのでしょうね。

それは自分にも言えるなと思っています。まあ、から揚げは2個しか食べていませんが酒を飲んだ後の食べっぷり半端ねーです。餓鬼憑き?

ここ一か月は打ち身の安静のため外出も控えていたのでこれ以上はないだろうと思っていた枠を超えて太ってしまいました。このあたりも人間の限界というものはさほど低くはないようです。

せっかく作った唐揚げが少し余っているので休み明けにリメイクして副菜として提供しようと思っているまかない婦です。(*´ω`)┛

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