FC2ブログ
07 << 2020/08 >> 09
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
個別記事の管理2017-11-08 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。

昨日究極の寿司をいただいた上こんな画像をのせるのもちょっとアレなんですけど底引きの解禁だったので懇意にしている魚屋さんから社長がもらったカニです。

DSCF6007_convert_20171108171618.jpg
ズワイガニが一杯と香箱が二(ズワイガニのメス)が5杯です。

DSCF6010_convert_20171108171709.jpg
美しさのかけらもありませんが食べやすく切りました。これが結構面倒くさいうえに食べるのもチマチマと面倒くさいのでカニはあまり買いたくないのです。でもいただきものなのでありがたく切らせてもらいました。

金沢人はズワイガニより香箱ガニのカニ味噌まみれのねっとりした内子が大好きです。正直カニ肉など目じゃねーです。

足折れといってすべての足がそろっていないカニは商品価値がダダ下がりなのですが、内子狙いの県民にとって安いうえに面倒くさい足が少なめの足折れは大歓迎です。

あっ、写真の一番下の方にまとめてあるのが内子とカニ味噌でその左にある赤いのがプチプチの外子です。

今晩はこのカニを肴に旨い日本酒を飲む予定です。

てか、連日連夜の旨いもの責めってどうなん?しかも明日は吉田酒造さんにての『吉田蔵の会」に出席の後の懇親会が名店『鈴おき』さんです。

どんだけ贅沢三昧すれば気が済むのかって話になりつつあるここ数日の自分がある意味怖いです。

てことで今日はカニ三昧、明日は料亭、顧みすれば究極の寿司・・・どうなるまかない婦の腹回り・・・ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
スポンサーサイト



* Category : 食べ物
* Comment : (0) * Trackback : (0) |
コメント:







管理者にだけ表示を許可する