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個別記事の管理2017-01-11 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。

ついさっき年末のあれこれを書いた紙を少しわかりやすくまとめ上げファイリングしました。これはもう何年もやっているのですが意外と役に立ちます。

例えばこの日に仮の作業場を建て稼働させたとか、この日から年末の残業する社員に夜食を出したとか、その夜食の内容や量。昼の従食にどうつなげたとかが書いてあります。

これ結構貴重な情報です。特にこんな風にしたけど失敗して大量に余ったので来年は半分に減らすようになどと去年の自分から今年の私への伝言が書いてあってそれがとても役に立ちます。

それにその年の暮れにあったいろいろな事件なども書かれていたりしてそれも又面白いのです。

例えば忙しさのあまり切れた女子社員が仕入れ担当の当社の重鎮のおっさんたちに手持ちの注文が書かれたメモ紙を叩き避けたとか、最高潮に忙しい12月29日の日に殴り合いのけんかが勃発して積みあがった荷物が崩れ落ち仕入れ担当者が怒声をもって静めたとか、いろいろとドラマチックなことも書いて有ったりして振り返って読んでみても面白いです。

そういえばあまりの忙しさに暖房も入っていない場所で死んだように眠っている人がいたり、何日もほぼ徹夜で詰めていた社員が肝心の一番忙しい日に大遅刻してほかの社員がたたき起こしに行ったりと年末の当社ではいろいろなことがありました。

去年のの私から今年の私には前年までと明らかに違った業務の様子や、消費された食材の量などがアドバイスとして書き込まれています。

また今年の年末そのファイルを覗きながら暮の対策を立てるのでしょう。

頑張れまかない婦!頑張れ柿市商店!(^-^)/
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