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個別記事の管理2016-12-29 (Thu)
こんにちは、まかない婦です。

とうとう29日です。当社では暮でいっちばん忙しい日のはずです。

その割には緊迫感はあまり伝わってきませんが、社員の疲労もピークになってきているようです。

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さて、昨日の夜食はカップ麺でした。数年前に気づいたのですが、このカップが発泡スチロールでできているため冷めにくく良い感じなのです。以前は普通のお椀でうどんを出したことも有ったのですがすぐに冷めてしまって残念なことになっていました。

今までだったらここでネギを刻み、生卵や切り海苔を用意していたのですが昨日妹に言われたのです。
「カップ麺にネギなんか入れんよ。あんたはいっつもそんな余分なことをして自分で自分の首を絞めてる。サドじゃなくてマドでもなくてマゾだ。」そうです。

だから刻んでしまったネギだけにしておきました。お湯も先に沸かしてあったので昨日の夜食は物を運ぶだけで楽勝でした。

ですがちょっと困ったことは酒屋の閉店ギリギリの時間にお客様からの注文の電話が入り、その対応のために閉店する時間が押してしまいました。このお店閉店間際の注文が結構頻繁にあります。

普段の時なら良いのですが、暮で夜食を作らなければならない今この時期にはきつい話です。まかない婦の後ろには腹を減らした従業員の人たちが何人もいるのです。ギリチョの注文はホント勘弁していただきたいですよ。

昨日はこの夜食までのつなぎにドーナツを30個ばかり差し入れました。今日は夜食はおにぎりの予定ですが、つなぎに菓子パンを用意しました。

さてさて、もうひと頑張りです。
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