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個別記事の管理2016-11-25 (Fri)
こんにちは、まかない婦です。

昨日午後6時から町会主導の老舗巡りの会があり、トップバッターのお店が当社酒部でした。ここで地酒の話などを聞き、少し試飲をしてもらってその後近くの居酒屋さんでお食事の運びでした。

総勢11人のお客様プラス引率するお2人様です。

昨日は特別冷えていたので来店されたお客様は寒さに震えていらっしゃいました。冷たい日本酒でも体は温まってきます、そんな意味でも試飲は良いですよね。

当店では試飲用に桜田酒造さんの珈琲酒と竹葉さんのしぼりたてを用意していました。桜田さんの珈琲酒は日本酒にコーヒー豆と砂糖を漬け込み作った梅酒のような作りのお酒です。先日のサケマルシェではこれを牛乳で割って、コーヒー牛乳のようにしたカクテルを飲ませていただきこれが結構おいしかったので仕入れたものです。

地酒の話はあまりなくてなんとなく試飲オンリーのようになってしまい、気づいたときにはお代わり総攻撃状態に・・・ざっと見1人がおちょこ3杯づつ飲んだ感じです。

まあそれで酒を買ってくれというつもりでもなかったのですが、何人かは買ってくれるかなーなんて淡い期待も有ったりして。

開けた2本のお酒は半分ほどになっていましたしね。

でもただの1人もお酒を買おうという話にはならず、値段や容量を聞く人も居るにはいたのですが商売には全くならず・・・

多分参加料の4500円の中に当店の試飲料金も入っているとでも勘違いされたのでしょうが、なんももらってねーし。(T_T)

なんかちょっとむなしい昨日のおもてなしでした。
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* Category : 酒屋のお仕事
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