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個別記事の管理2016-10-17 (Mon)
こんにちは、まかない婦です。

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クララが立った・・・じゃなかった、メガネが折れた・・・(´;ω;`)

まあ、所詮お風呂用の眼鏡ですけど、しかもお風呂用なので被膜も取れてしまって見にくいし、フレームもレンズもダメダメなので折れたって惜しくないもんねっ!ホント・・・

さて、昨日は久しぶりに妹家族と外食しました。主計町にある『空海』という町家を生かした素敵なお店です。さらに妹たちの友人の娘さんがアルバイトをしていて何くれと親切にしてくれます。

先付けは鰤を使ったリエットのようなものでしたが写真に撮る前に食っちまいました。

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これは確かパンにイチジクと何かリエット状のものをのせた料理です。酒を日本酒(神泉さんの純米大吟醸)にしてしまったのですが、ワインが良かったような、チェッ!

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こっちは日本酒の友ですか、姪の好物なので頼んだイクラの醤油漬けです。

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これは鰤だったかのヘシコです。ヘシコっていってもわかんないでしょうね。魚を米ぬかの床に付け込んだもので、鯖、鱈、フグなどいろいろあってちょっとしょっぱいけど良い酒のつまみです。

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これはアワビのステーキですが、このソースがあまりにもうまかったので皿をべロリンチョと舐めたいといい年をした大人がこそこそ相談しましたがさすがにその暴挙はまずいということで、ソースだけ下げないように頼んで、他の料理をぶっこんでいただくというこれもまた『それってどうなの?』的な軽めの暴挙に出たわけです。

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こちらは牛テールの白ワイン煮込みです。赤ワインで煮込んだ料理はときどき見かけますが白ワインは初めてです。やっぱり赤ワインの方が良いなと思ったのはまかない婦だけでしょうか?

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こちらはじゃこを使ったサラダです。さっぱりと旨かったですよ。

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この時点でもう記憶が定かではありません。さっき義弟に聞いたら酢豚だった物の残骸です。へー、こんなの食ったんだ。しかも酢豚なのにズッキーニ入っているね、旨そうだね。あたい食べた? (゚д゚)

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締めに食べたのであろうパスタです。覚えがないけど腹パンパンだったからもちろん食べたのでしょう。義弟によると梅貝の肝のソースでかなり濃厚だったそうです。

何を食べても旨かったし、店の感じもとてもよかったです。また行きたいなと思いました。でも後半覚えてません。

義弟は鬼の首でも取ったように
「なーんや、覚えとらんがかいね?」とわたくしめを軽く笑いましたが、確か先のお寿司屋さんの時はまかない婦よりはるか前からの記憶喪失状態でしたよね、確か・・・

目くそ鼻くそを笑うの巻きでした。
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