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個別記事の管理2012-09-09 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

今日も引き続き「ひやおろし」関連の話です。昨日石川県では秋の限定酒「ひやおろし」の一斉発売でした。

この一斉発売というのは全国的に見ても石川県が最初らしいです。最近では他県でも一斉発売をしているところがあるそうですが、石川県は結構盛り上がっています

当社柿市商店の酒屋部門でも、予約以外に94本のひやおろしを揃えました。ところが初日ですでに「天狗舞」さんのひやおろしが売切れてしまったのです

仕入れの本数を決めたのはまかない婦なので一緒に店をやっている妹に「ショボイ仕入れやってんじゃねえよ!」と渇を入れられました

でもね妹よ、数年前のひやおろしで天狗舞さんはネームバリューがあるから多めに仕入れておこうといって仕入れた奴、ず~っと滞っていたよね?忘れたかい?

そのときまかない婦は思ったんだ、ネームバリューとかなんかより売れ残っても自分が飲みたい酒を厚めに仕入れようって。

この先もそのスタンスで行こうって思っているけどダメですか

ま、2度目の仕入れもあることだしおおらかに行こうよ。天狗舞さんのひやおろしはもう入ってこないけど、他にも良い酒いっぱいあるじゃん

まかない婦的にはひやおろし入荷のキッツーイ仕事で一日で1Kg痩せたのがちょっと嬉しかったけど、今朝量ったら500g戻っていたので、こいつは明日になれば「元の木阿弥」ってことだなと観念しています

昨日は当然「ひやおろし」を飲もうと思って近所の居酒屋に行ったんだけど「ひやおろし」なかったよ。がっかりだよ

挙句に食いすぎてせっかく落ちた体重を又戻したわけだからがっかり×2ってとこかな・・・

いいさ、今日はうまいひやおろし飲むもんね「手取川」にしようか?「白菊」にしようか?「谷泉」も旨そうだし・・・迷うなぁ~
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