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個別記事の管理2016-01-28 (Thu)
こんにちは、まかない婦です。

昨日は亡くなった父の月命日だったので母と2人墓参りに行ってきました。毎月月末の休日に行く墓参りはもう19年続いています。

そしてその帰りに東急ホテルで一休みしカクテルとチーズでまったりします。

長年通っているのでホテルラウンジの方々の中にも顔なじみの方が何人かいて、訪れるととても丁重に扱ってくださるのでますます居心地の良い避難場所になっています。日常生活からほんの一時遊離する場です。

昨日はさらに近所のカフェアルコ・メルカートで夕食を取ることにしました。

このお店がオープンした時から気に入ってたびたび食事をしていたのですが最近はとんとご無沙汰です。というのも最近激しく外食に誘ってくる友禅作家の叔父が、和食一辺倒なのでなかなか行く機会が無くなってしまったからです。

このお店の野菜は当社から買ってもらっているのですが、それを別にしてもとにかく料理がおいしいのです。

それに注文するとコース料理のように順に出してくれるのでゆっくりと食事を楽しむことができます。昨日頼んだ料理は今日のおすすめのボードの中から選びました。

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キノコと厚切りベーコンの温かサラダ 温玉のせです。珍しい野菜が満載です。一番上に乗っていたスライスされた野菜がなんなのだろうと思って食べたら人参でした。確認してみると黄色い人参だそうですが照明をかなり落とした店内では白く見えました。

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4種魚介と法蓮草のオイルソーススパゲティです。アサリ、ムール貝、エビ、イカですね。縮緬キャベツも入っていて結構おいしかったので今度から当社でも炒め物に使ってもいいなと思いました。

時々いただくのですが煮る以外にどう使ってよいのやらと少々困っていたところです。先日は千切りにした後茹で、お好み焼きの具にしました。

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もっちり牛肉のタリアータ(薄切り)仕立て バルサミコソースで!だそうです。とてもおいしかったけどこれって薄切り?揚げたゴボウも美味しかったです。

母はビール、まかない婦はアメリカのワインを頂きました。この後コーヒーで絞めてここでも顔なじみの店長さんやスタッフの方に丁重に送り出され機嫌よく帰った母とまかない婦でした。
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* Category : 外食
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