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個別記事の管理2015-12-24 (Thu)
こんにちは、まかない婦です。

今日はクリスマスイブですね。柿市商店では毎年12月24日にクリスマスメニューを作ります。

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鶏もも肉を丸ごと一枚使ったから揚げです。糖尿の人たちには胸肉をそぎ切りにして片栗粉をまぶし、茹であげたものを用意してあります。

副菜はサラダにしようかとも思ったのですが、明日の朝のことを考えてスパゲティにしました。朝ごはんに食べるおかずがないとみんなの顔が悲しげです。ですからかなり多めに作りました。乾麺で2.5kgです。

ちなみに鶏肉は全部で9kgほど使いました。ならすと1人250gほどですか。

スパゲティもなるべくクリスマスカラーにしてあります。

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自宅用にお得意先のトラスティホテルからイチゴのタルトを買いました。小さく見えても2人分には多かったので6個に切り分けました。

昨日母と2人で一切れづつ食べて、今朝もう一切れづつ食べるつもりがまさかの拒否に遭いボー然としていると妹と2人で一切れを食べるという話に落ち着きました。

それでもまだ二切れ残っています。

困ってしまったのでたまたまそばにいたベテランの社員に食べてもらうことにしました。喜んで食べてはくれたのですが・・・
「自分にしたら甘さが足りない。」と言っていました。

えー!!さわやかな酸味があって丁度いい味だと思ったけど・・・まあ、人それぞれってことですか?

この後義妹がもう一切れを食べてくれて、当家のクリスマスケーキは無事クリスマスのうちに消費されたのでした。めでたしめでたし。

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