FC2ブログ
11 << 2020/12 >> 01
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
個別記事の管理2015-11-18 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。

昨日久しぶりにワインセラーからワインを選びお客様に買っていただきました。小さな小さな酒屋には小さな小さなセラーがあります。

中には随分前から寝たっきりになっているワインが適温に保たれた棚で出番を待っていました。

久しぶりにこの中から一本買って楽しむことにしました。

とにかく疲れてヘトヘトだったので何か自分に良いことをしてあげたかったのです。

特別高いわけではないのですが長期間出番を待っていた一本を買って家に帰りました。銘柄はシャトー メオム フランスのボルドーワインで 2001年の物です。

日本酒用に買った片口に赤ワインも美しいのではないかと先日ふと思ったのです。

サラダを作り肉を焼き、主役のワインと片口の出番です。

DSCF7361_convert_20151118180728.jpg
思った通りワインにも合う片口ですが想像以上にワインの色が濃かったですね。

明日発売のボジョレー ヌーヴォあたりを入れればもっと美しく輝くかもしれません。

とにかくワインはなかなかにおいしかったです。溜った滓が眠っていた時間の長さを教えてくれました。

明日はボジョレーです。
スポンサーサイト



* Category : お気に入り
* Comment : (0) * Trackback : (0) |
コメント:







管理者にだけ表示を許可する