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個別記事の管理2015-09-06 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

昨日の夕方母の携帯に友禅作家の叔父から電話がかかってきました。あれっ、割り勘会のお誘いか?と思ったのですが自分の母親の命日を忘れていたことを息子にチェックされ電話してきたようです。

またお参りに来ると聞いたのでまかない婦は張り切っておかずづくりをしました。実はまたしても要りもしないのに大量の食材を買ってきていたのです。

金沢に帰ってきてからほとんど毎日のように近江町市場で買い物をするようになって、親しくなった売り手の方たちも結構います。

親しくなるのは悪いことではないのですが買ってくれと頼まれるとなかなか断れないのもまた事実です。まあ、買った食材のほかにおまけで袋に入れてくれることもあるので別に損をしているわけでもないのですが・・・

買いすぎた食材の中からカサゴとヒラメの刺身は妹にもらってもらいました。

ガスエビと赤イカは煮物にし、昨晩食べ残したうなぎでうざくを作りました。金時草もゆで、昨日の酢蓮根もたっぷりと残っています。作りおいた冬瓜の治部煮も温めればよいだけです。

ですが結局叔父は来ませんでした。

母と2人の食卓には並びきれないほどおかずがのっています。結局食べ切れたのは治部煮とコロッケだけでした。

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これが夕べ食べ残したおかずです。このほかに赤イカの煮物もあったのですがあまりにおかずが多すぎるので弟にもらってもらいました。

イカ大好きのイカ男は喜んで持って帰りました。

今日まかない婦は妹と2人で外出するので母は1人で夕食をとることになります。ですがこのほかにも花咲ガニのサラダと焼き豚が用意してあるので母の5~6人いたところで大丈夫でしょう。

というわけで今晩はお出かけで~す。
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