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個別記事の管理2015-08-16 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

昨日は約束通りまた外食しました。以前からちょっと気になっていたお店があったのでそこへ行ってみることにしました。浜焼き酒場『海へい波へい』というお店です。

やはり母は高齢者の常として新しい店を嫌がります。嫌がっても強引なまかない婦には逆らいきれません。武蔵が辻のエムザに引っ付いたような感じのローソンの上あたりにあるお店です。

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入ってみると思っているより高級感のあるなかなか良さげなお店でした。2人なのに個室です。テーブルの真ん中に焼き網がありここで色々焼いちゃって食べるみたいです。

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とりあえず海鮮のセットを2人分頼んでみました。サザエ、イカ、ホタテ、ハマグリ、海老ですか・・・

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まず、ホタテから焼きます。焼き方もメニューに書いてあるので書いてある通りにやってみました。

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ホタテはそろそろ焼き上がりサザエと椎茸を焼き始めます。

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イカ焼いちゃってます。イカが結構大きかったのでこれは2人で一杯でよかった感じです。焼き上がりはやわらかで美味しかったです。
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海老焼いてます。丁度良い大きさです。しし唐や玉ねぎも焼いたのですが玉ねぎにたっぷり胡椒が振ってあって美味しかったです。

母はビール、まかない婦は日本酒で杯を重ねます。浜焼きは日本酒にぴったりですが少し塩分過多になるようですね。

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〆に母が頼んだ卵雑炊です。

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まかない婦はめったに食べない梅干茶漬けを頼んでみました。美味しいのだけど普段がかなりの減塩生活なので梅干のしょっぱさがきつく感じてしまいました。

全体的な感じは良い感じです。肉や干物などもあって普通のメニューもけっこうありました。何より部屋がきれいなのが良いですね。いつか妹家族や友禅作家の叔父と来ても良いなと思いました。

次回はこの焼き網で干物を焼いてみたいです。勿論お供は日本酒さ!

石川県の美味しい日本酒バンザーイ。
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