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個別記事の管理2012-07-24 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。今日はやっぱりこの話題『ルビーロマンの初競り』ですよね。

ルビーロマンは石川県が開発したブドウの新品種で、赤い色の大粒(巨峰の2倍ほどの大きさです)ブドウです。

今朝、今年初めてのルビーロマンの競りが行われました。今年の初競り最高値は1房30万円だったそうです。

去年の最高値が1房50万円だったから、今年はややお手ごろ価格・・・なわきゃ無いか・・・カカカ

今年最高値で競り落としたのは当社ではありませんでした。親戚の皆さんがっかりさせてごめんね。今年は堀多という店が30万で競り落とし、金城楼という老舗料亭の手元に渡ったようです。

当社社長も3房買ってきたといっていたので、写真を撮ってブログとHPに載せようと思っていたのですが、写真を撮る前に売れてしまったのだそうです。当社購入のルビーロマンは1房25000円~30000円で売られていった模様です。

そんなわけで去年の写真を載せておきます。どうせこれも私が撮った写真ですから問題は無いはずです。

rubyroman_convert_20120724180459.jpg

でかっ!どうやらまかない婦写真サイズの調整がイマイチ分かっていないようです。

でもこの大きな写真で分かりやすくなったと思います。ルビーロマンには細かな決め事があって、規格を外れたものは販売できないことになっています。

大きな決め事は三つです。

1.糖度 18度以上のもの
2.色  カラーチャート3番から4番までのもの>
3.粒重 概ね20g以上(粒径 31mm以上)

一房の重さはおおむね600~650g程度です。

今回最高値30万円の房は530gだったそうです。ルビーロマンの中では500g以上の重さがなければ化粧箱には入れられない取り決めになっていますから、ぎりぎりでしたね。下手をすれば30万も出してカップに入ったルビーロマンを買わなければならなかったことでしょう。

この写真の右下にGと書かれたシールが貼ってありますよね、このシールが貼ってあるものは特に大粒の房です。全部の粒が30g以上なければこのシールを貼ることは出来ません。

他にもいろいろ規格があるので詳しいことを知りたい方は当社ホームページのミニ知識の中、ルビーロマンのページを見てください。

とにかくまかない婦もルビーロマンはまだまだ先だと思い込んでいたので、今日が初競りと聞いてびっくりしました。当社は金沢の青果物業の中では多分一番多くルビーロマンを買っていると思います。

ご購入を検討される方はぜひ当社にお問い合わせください。ジューシーでとても美味しいぶどうですよ

それではまた
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