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個別記事の管理2015-04-28 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。

先日カゴメさんから頂き物をしました。ジュースの詰め合わせとボトル状に組み合わされた調理小物です。

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これがなかなかの優れものなのでご紹介しようかと思います。

まず上部の部分が漏斗になっていて、緑色のキャップのように見える部分も反対に取り付けるとさらに細いものに対応できるようになります。

レモンしぼり器、チーズおろし、小さなおろし金状のもの、キャップオープナー、卵の黄身と白身を分ける用具、そして卵つぶしです。

丁度ミモザサラダを作ろうと思っていたので早速使ってみました。

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力を入れなくても白身は簡単につぶせます。

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ちょっと小さな角切り状に潰れて見た目も悪くありません。今まではフードプロセッサーで潰していましたが今後はこの卵つぶしで行こうと思います。

黄身の方は今までは裏ごししていたのですが、時間も手間もかかるのでこっちもこの卵つぶし器で行くことにしました。見た目は裏ごしの方が良いのですが手首の傷みも一向に良くならないこの頃では天の助けとも思える便利グッズです。

カゴメさんどうもありがとうございます。 長く愛用させていただくことになりそうです。
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