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個別記事の管理2015-03-29 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

ようやく雨が降り金沢らしい天気になっています。

昨日ようやく今月の誕生日会をしました。

弟と義妹、義弟が3月生まれです。弟夫婦と妹家族、まかない婦と母、それに友禅作家の叔父も加わって楽しい宴会になりました。

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当家の誕生日会には欠かせない出前のお寿司です。今回珍しくノドグロの寿司が入っていました。

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もう1つのマストアイテムピザです。ピリ辛のところに更にデスという最強のタバスコをかけて食べます。

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ハマグリの味噌汁を作りましたがちょっとしょっぱかったです。

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叔父はあまり寿司を食べないので梅貝の煮物を作っておきました。

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菜花のお浸しと富山のホタルイカです。ホタルイカは富山産の物がプックリしていて一番おいしいと思います。

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ドジョウのかば焼きも買ってきました。日本酒にぴったりのあてです。

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子供たちもいるので牛タンのスモークも一本買いました。近所のお店で安く売っています。

生の牛タンは一本5000円ほどするらしいのですが、これは1700円ほどです。

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お酒は日本酒メインでいきました。これは天狗舞の純米大吟醸おりがらみです。飲んでみたいと妹が言うので買ってきました。思っていたよりかなりおいしかったです。

この後常きげんさんの金賞受賞酒を飲み、神泉さんの大吟醸のひやおろし黒ラベルへと進みました。

飲み過ぎたのかフラフラしていたら母が
「もう行ってしまえ。」と退去命令を出してくれたのをしおに、トイレに行ってそのまま寝てしまいました。

後始末は母頼み、これもいつもの宴会でパターン化してきました。

今日聞いたらこの後妹家族が4人とも寝込んでしまい起こすのが大変だったそうです。

母よすまん!そしてありがとう。

丈夫で働き者の母を持ってありがたいと思う今日のまかない婦です。
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