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個別記事の管理2019-05-05 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

前日に引き続き昨日も外食でした。帰省している姪と一緒に食べに出かけることが前々から決まっていて場所は中華料理の梅梅(メイメイ)さんです。顔ぶれは妹夫婦と姪、まかない婦と母です。

ゴールデンウイーク中なので店は込んでいること、料理も提供が遅れるかもしれないこと、サービスも万全とはいえないことなどを聞かされそれでも良いと予約をとりました。

実はは少し不安です。義弟が超短気な人ですぐに腹を立てます。

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てことで、若干波乱含みのお食事会が始まりました。これは前菜の盛り合わせです。

豆腐干糸と豆苗、ハチノス、棒棒鶏、イカとセロリの炒め物、刺身などです。

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紹興酒をボトルで2個いただきました。

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胡桃のサラダです。けっこうしっかりとした味のドレッシングがかかっていて飴からめの胡桃がアクセントになっています。

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麻婆豆腐は感動の美味しさです。肉が肉肉していました。

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焼き小籠包です。旨し。

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エビチリは大エビですがたった二尾なのでナイフで切り刻んで分けました。対して揚げたハバネロは6個ほどあったけど誰も食べたがりませんでした。まかない婦も以前2個食べてのち辛すぎて味が分からなくなるという失態を犯しているので今回は遠慮しました。

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予約しておいた北京ダックが出てきました。このお店の北京ダックは皮だけでなく身も食べます。テーブル横でのパフォーマンスはやはり興がのります。

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切り分けられた北京ダックです。この後5人でパクパクいただきました。

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〆に注文したフカヒレ麺です。甘辛の濃厚な汁でした。

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カニとレタスの卵チャーハンの残骸です。ガッツキ半端なくて気づいたときはこんな状態でした。

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〆〆の杏仁豆腐とマンゴープリンです。

自分が北京ダックの様になりよちよち帰ったまかない婦でした。
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