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個別記事の管理2018-02-28 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。

今日はまかない婦と母の完全休業日です。本社ビルの自宅部分を間借りして住み着いちゃっているまかない婦ですが、ここから出てこなくてもいいようにカップ焼きそばを持ち込んで籠城です。

実は朝5時ぐらいから目が覚めてしまったので本を読んだり、スマホで小説を読んだり、またトロトロと眠ったりしながら幸せな時間を過ごしました。

カップ焼きそばを作って(実は何気に好物です)温玉を一個割り入れ、山本のちょっと良い味付けのりを散らして食べました。なんかほんとにうまいです。

そしてまた本を読み、そろそろ起きねば母からどやしつけられるなと怯えて風呂に入りました。昼間の風呂は極楽の気配です。

風呂から上がってまたスマホで小説を読み始めました。本当に丸はまりしているのですがネットの世界にたーくさんの物語があって、いくら読んでもつきません。これにはまりこんでからまかない婦はさらに目が悪くなりました。

結局母の怒鳴り込みもなく、開き直って読書三昧の一日を過ごしました。

何にもしない何でもない日万歳
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個別記事の管理2018-02-27 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。

金沢の雪もすっかり解けてきました。それで花粉がひどいです。

今日も行きつけのスーパーのレジで『花粉症がひどくてマスクが外せない』と言っていました。おお、ここにも仲間がいる。

さて、明日で今月もおしまいですね。ほんの数日なのにやはり2月の『日にちが足りないわ』感半端ねーです。

そのうえ明日は会社が休みなので事実的には今日が月末日のような感じです。

それで2月末は棚卸なので今日は2階の棚の中の在庫品、1階の冷凍庫内の在庫品、5階の自宅用の冷蔵庫内にある会社の在庫品とどんどん調べていきました。

物の置き場が点在していることを除けば従業員食堂の在庫とりは酒屋の在庫取りよりよほど楽です。酒屋の場合狂ったように寒い冷蔵庫内で2時間ほど在庫を取らなければならないし、店内の在庫も品数が異常に多いのとワインのラベルに日本語表記がなかったりして結構大変なのです。

その点従業員食堂では冷凍庫内の在庫取りが少しきついくらいで大したことはありません。実は100均で買った商品の在庫をまだとってないのですが簡単に在庫から減るものでもないので月をまたいでも大丈夫なはずです。

それに1年に一回だけですが物の偏りなども見れて結構仕事の役にも立ちますよね。あと、この食材は早急に使ったほうがいいなとかいろいろ思うところもありました。

明日はまかない婦と母の完全休業日なので棚卸の仕事と在庫表の価格の変更は今日中にしなければならなかったのですがまあ回せるものならゆっくりやろうというスタンスで・・・

年も年なのでだんだん自分に優しく(ルーズという意味で)なっているまかない婦です。
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個別記事の管理2018-02-26 (Mon)
こんにちは、まかない婦です。

今日いつもの買い出しで近くのデパートに行ったのですが、年配の女性がエスカレーターでこけてけがをしたらしく救急隊員らしき人やお医者様などが出張っていました。

怪我をした人はまだ倒れたままで幸いエスカレーターは止まっていたので巻き込み事故ではなかったようです。

でも帰る時見たらつい立てを立てて掃除をしていたから出血があったのかもしれません。怖いですね。

このデパートの地階では結構リタイヤした年配の方が恒常的にたむろしています。暖かいしトイレはあるし自販機やコーヒーショップもあって居心地が良いのかもしれません。

金沢にもう一軒あるデパートでもいつも来ている人たちというのがいらっしゃるみたいです。数回栄養士会のイベントの手伝いにそのデパートへ行きましたが同じような感じの人たちが結構いらっしゃいました。

ちょっとした社交場みたいな感じです。

そして時々見かけるのは商品を買うでもなく、延々と店員さんに話しかけている人です。人との会話に飢えているのかな?

デパートの店員さんは小奇麗な女性が多いので話を聞いてもらうには絶好のねらい目なのかもしれません。邪険にできないのもつらいところですよね。

ああ、でもあのけがをした人大丈夫だったかな?なんとなく自分の行く先を見ているようで気になっています。

まかない婦のほうは打ち身はまずまず良くなってきました。でもおかしな格好ばかりしているせいか今度は背中が痛くなってきました。それもかなりひどく・・・

でも大丈夫整形外科と知り合いの方に頂いた湿布薬がたくさんあるからね。昨日一晩貼って寝ただけで結構軽減されました。

やっぱ病院でもらう湿布薬は優れものだわ。
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* by ごえもん
まかない婦さん、背中が痛いのって
もっと要注意です。
湿布効果で安心せず、くれぐれも
お気をつけ下さい。

デパ地下が徒歩圏内の生活って
憧れます〜。

Re: タイトルなし * by まかない婦
ごえもんさん、痛んでいるのは肩甲骨当たりなので内科的にはあまり心配はないような気がします。ダメかな?

いつもありがとうございます。明日は久しぶりに月一の完全休業日です。思いっきりゆっくりするつもりです。

個別記事の管理2018-02-25 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

今朝朝ごはん代わりのおにぎりをもって一階に降りていくと数人の社員が働いていました。今日は日曜なので会社は休みなのですが365日休みのない部署があるのと休日と分かっていてもどうしても品物が欲しい取引先が数件あるので何人かの社員が対応することになっています。

その中に一人とんでもない髪形をした社員を見つけました。オイオイ、いくらなんでもそれはないんじねーの?手ひどい寝ぐせです。小汚いウッドストック?

まあまかない婦もあまり人のことは言えません。フードの下の髪の毛は寝ぐせでかなりなことになっています。フード付きのパーカーは休日朝の必需品です。

もともと寝癖がひどく、西田敏行さん演じる浜ちゃん並みのひどさです。

あー、これってどうなんだろう?もし入院することになったりしたらかなりあさましき姿を万人に晒すことになっちゃうよね。入院患者用のキャスケット買ったほうがいいかも?それか、かつらか?

あっ、別に入院の予定はないですよ。ないけどそんなことになったらちょっと大変かなーって・・・

まあ結構長く生きてきた割に一度も入院したことないからなー、大した怪我もしたことないし、ラッキー君ってこと?

まあ体がやたら丈夫だってことは自覚してるけど今のこの太りすぎた状態、栄養士的に実にまずいとは理解しています。太るとろくなことがないのは真実です。

と言いながら今日も夕方からのエキジビジョンまでひと眠りしようなどと思っている三年寝たろうーでございます。
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個別記事の管理2018-02-24 (Sat)
こんにちは、まかない婦です。

今日また唐揚げを作りました。思えば以前に唐揚げをっくろうと思って大量の冷凍肉を持ったまま足を滑らし肉の入った箱に胸を打ち付けけがをしたのです。

それからもう1か月以上の時が経っていたのですね。いまだに打った場所は痛みますが以前ほどではなくなりくしゃみをするときも打ったあたりを強く締め付けていればさほど痛くもなくなってきました。くしゃみも咳も鼻をかむこともできるって本当に良いことです。

さて、この唐揚げですが6kgの鶏もも肉と冷凍して取っておいた鶏皮3kgぐらいで作ります。作った個数は120個ほどです。1人あて5個ほどですが一個の大きさが結構あるので充分なボリュームだと思います。

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手前右がその唐揚げです。どうやら一人で10個ほど食べた人がいるらしく義妹の警戒網に引っかかったようです。出せば出すだけ食べつくす恐るべき社員が居りますのです。((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

この唐揚げ鶏モモ肉に切り分けた鶏皮をグールグルグルリと巻き付けて作ります。以前は鶏皮を巻いてもはがれたりもしたのですが最近ではまかない婦の偏執狂的なぐるぐる巻き技術が向上したのかはがれてくることがほとんどなくなりました。

人とは年齢を重ねても努力さえすれば向上するもののようです。

5個でも充分満足してもらえるはずですが人の飢えとは心の問題をも含んでいるような気がします。食べすぎ警報の出ている人は心が満足していないのでしょうね。

それは自分にも言えるなと思っています。まあ、から揚げは2個しか食べていませんが酒を飲んだ後の食べっぷり半端ねーです。餓鬼憑き?

ここ一か月は打ち身の安静のため外出も控えていたのでこれ以上はないだろうと思っていた枠を超えて太ってしまいました。このあたりも人間の限界というものはさほど低くはないようです。

せっかく作った唐揚げが少し余っているので休み明けにリメイクして副菜として提供しようと思っているまかない婦です。(*´ω`)┛

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個別記事の管理2018-02-23 (Fri)
こんにちは、まかない婦です。

夕方からまた雪が降っています。もういいでしょ助さん。

相変わらず寒い毎日ですが気づくと酒屋の冷蔵庫の中が新酒でいっぱいになっていました。しぼりたてが発売されてより新入荷したものがいっぱいで、もう通常商品を並べるスペースが無くなってしまいました。その数37銘柄です。

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竹葉のしぼりたてと濁り酒、菊姫の濁り酒と山廃仕込み純米無濾過生原酒、加賀の月の純米大吟醸月光の袋絞り無濾過生原酒、同じく加賀の月の本醸造しぼりたて、宗玄の初しぼり純米酒、濁り酒、生原酒です。

下の段は奥能登の白菊さんの特別純米酒のそのまんま、純米吟醸のそのまんまと純米吟醸の無濾過生原酒。天狗舞の大吟醸冬吟と本醸造しぼりたてにおりがらみ純米大吟醸生酒。夢醸さんのうすにごり純米生酒。能登誉さんのしろなまざけにしぼりたてです。

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この段は左から天平さんの濁り酒と純米吟醸あらばしり。大江山さんのしぼりたてとにごり酒。神泉さんの濁り酒としぼりたてたれくち。萬歳楽さんの純米はつしぼり石川門。三笑楽さんの濁り酒と蔵出し生原酒です。

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左から今日入荷してきた長生舞さんの本醸造しぼりたてとうすにごり、同じく長生舞さんの特別本醸造能登路のしぼりたてとうすにごり。1本飛ばして萬歳楽さんの剣の生原酒。竹葉さんの能登純米しずく。1本飛ばして手取川さんのにごりざけ白寿です。

このほか写真にはないですが手取川さんの大吟醸おり酒吟白寿、冬純米と春純米もあります。通常商品の並ぶスペースほぼ皆無です。

まかない婦個人の冷蔵庫には奥能登の白菊さんの特別純米酒のそのまんまと天狗舞さんのおりがらみ純米大吟醸、手取川さんの冬純米が並んでいます。

酒飲みにとって楽しい季節ではあるのですが、熱燗も飲まねばならないしいろいろと忙しく苦しい季節でもあります。

そしてもたもたしているとすぐに初しぼりのキャンペーンになって18銘柄がここにぶっ込まれてきます。嬉し恐ろしこの季節。じっと正面に鎮座する冷蔵庫を見つめます。

あ、緑色のリボンがかかっているのが新酒なんですよ。凄いですねー。
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個別記事の管理2018-02-22 (Thu)
こんにちは、まかない婦です。

昨日の夜中というか今日の早朝というか夜中の2時ごろから朝方の4時あたりまで具合が悪くて布団とトイレを何度も往復し、しまいには吐きながら下痢をするという究極の地獄にのたうちました。

いつまでたっても楽にならずこのまま出勤かと戦々恐々としていたのですが少しだけ吐いたためかようやく楽になり4時ごろうとうとし始めました。

しかし、目覚まし時計は無情にも4時25分に鳴り響きます。もちろんすぐ起きるわけではなく、いつもなら10分ごとのスヌーズを止めながらグダグダしているのですが今日はやはり辛かったです。

何が原因かな?飲みすぎ?それか焼いたサーモンの脂がきつかったから?てかサーモン自体が買って3日ほどたってたから?いやでもあれお刺身用のサーモンだから大丈夫なはず・・・

う~ん、わからん。とにかく地獄は去りゆき、何気ない普通の日の幸せをかみしめる今日です。と言ってもまだ微妙に体調悪し。

それでも朝の来ない夜はないですよね。ありがたいことです。
* Category : 健康
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個別記事の管理2018-02-21 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。

昨日久しぶりに外食しました。場所は橋場町の梅梅(メイメイ)さんで、前々から気になっていたお店です。顔ぶれは母と妹&姪です。

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まず「酔っ払いエビ」なるものを頼んでみました。昔「酔っ払いカニ」なるものを食べたのでうっすら予測していましたが多分生きたまま紹興酒にぶち込んだものです。食べた感じは塩辛に似てたかな?

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本格的な回鍋肉です。ピリリと辛くて白飯が欲しくなりました。

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パクチーと胡瓜のサラダです。

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サツマイモと鶏肉、レモンを使った料理です。意外な味ですがこれいいかも・・・

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ド迫力の北京ダックがやってきました。半羽だけですが衝撃的なビジュアルですね。

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そして頭まで見ちゃうとちょっとグロいね。(゚△゚;ノ)ノ

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もちろんおいしかったのですが、皮だけでなく身も一緒に食べるタイプでした。うん、無駄がなくて良いかも・・・

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2本目に頼んだ紹興酒です。

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母が瓶を持って帰ると連呼しています。かなり気に入ったみたいです。

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昨日食べたものの中で一番おいしかったふかひれの姿煮です。ものごっつう旨かったわ。+゚。*(*´∀`*)*。゚+

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角煮入りの土鍋ご飯です。このあたりから記憶があいまいです。

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へー、杏仁豆腐も食べたんだねー。

思っていた以上に料理がおいしかったのと外国人客が多かったのが印象的でした。英語が飛び交っていましたね。外国みたいでもありました。

また訪れたい店が増えたまかない婦です。∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…
* Category : 外食
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個別記事の管理2018-02-20 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。

今日また、以前いらっしゃった某ホテルの料理長さんが当社の従食を食べにいらっしゃいました。何のために?

よくわからないけど傷みかけの野菜をどう使っているかを調べる?価格追及されつくした食材を見る?どちらも必要ないですよね・・・若干途方にくれます。

酒屋の店番などもあったためあまり接点はありませんでしたが
「勉強になります。」とおっしゃったとか・・・母は嬉しそうに言っていましたがそれ絶対社交辞令ですからね。

訳の分からんことが長く生きていると時におこるものです。

そうそう金沢の雪はようやく終息を迎えたようで、気温も少しだけ上がり生活が楽になってきました。

と、ここでがぜん花粉がひどくなってきました。

打ち身もまだ完全には治っていないのでくしゃみなどしたらまずいのですが、出物腫物ところ嫌わず。くしゃみや鼻水がまかない婦を苦しめています。

この一か月ほど勝手に安静にしたうえ、龍角散をバンバン飲んである程度咳などを抑えていたので痛みの度合いは確実に低下しました。

でもここにきて止まらぬくしゃみと鼻水です。すみません汚くて。

この一か月ごろごろしていたため本当にさらに太ってしまいコロコロです。妹の言っていた『地球儀状態』あながち誹謗中傷ではないところが残念というか悔しいというか・・・

これでは今年もお山には行かれまい・・・
* Category : 柿市従業員食堂
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個別記事の管理2018-02-19 (Mon)
こんにちは、まかない婦です。

今日妹と交代するために酒屋に来た時、テーブルの上にバナナが二房のっていました。妹が小さく
「弁当にバナナ」と言っています。

昔本当に弁当の代わりにバナナを一房渡されたことがあります。やっちゃった人は今は亡き祖母です。

バナナは特に好きでも嫌いでもなかったのですが弁当の代わりになるのかな?しかも重いし・・・(。´・(ェ)・)

結局他人と違うことをするのが大好きだったひねくれ者のまかない婦はそれ持って学校に行きました。

弁当を一緒に食べるような友人もいなかったし多分黙々とバナナを食べたのだと思います。あまり覚えていません。

ただこれだけははっきりと覚えているのです。おなかがいっぱいになっても心は満たされなかったことを・・・

脳のどこかの部分が『これは違う、なんか違う』と不平を言うのです。よって満足からは程遠いお昼ご飯になりました。

祖母もあまり常識にとらわれない人だったので、今考えればかなりおかしいお弁当を持たされたことがあります。

例えばスポンジケーキワンホール、おかずがハムだけ(ハムの量は充分)、おかずがコンビーフ1缶とソースなどなどです。これって変だよね?

そんでもってバナナ一房昼飯に食うってゴリラ?

そういえばおかずに肉が多いところから中学生の時に『獣人ゴリラマン』というあだ名をつけられていました。これって女の子には結構きつくない?

なんか昔の思い出にろくなものがないまかない婦です。
* Category : 昔話
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個別記事の管理2018-02-18 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

今日は一日寝たり起きたりを繰り返す一日となりました。

実は昨日取り寄せた文庫本が届きほとんど寝ずに読みふけっていたためです。『紅霞後宮』以前に買って読んでいた文庫本を再度読み直したらこれがやはり面白くて、その後出ていた続きの巻を取り寄せました。

4冊ほどあったので結局こんな結果になってしまいました。おかげで休日出勤の人たちのご飯が終わった後、来月のホームページ用の料理を作り、その後また寝たり起きたり生活に突入です。本当に眠い時は落ちるように寝てしまうものですよね。

一応休日の今日、なぜ料理を作ったかというとこの後のスケジュールがかなりタイトになることが予想されるからです。

今月棚卸があります。そこで従食在庫品の価格の書き換えなどをしなくてはならないのですが、この新しいパソコンに代わってから既存の文章編集したり、新しい文章を作成したりすることができていません。

幸か不幸か壊れかけの前のパソコンがかろうじてまだ生きているのでそちらを使っています。あーでもかなり無理がある・・・

まあそんなわけで昨日料理を作ろうと思っていたのですが、弟が買ってきたカニを切ってくれというのでその時間が無くなったわけです。(*`皿´*)ノ

切ったカニは1/3ずつ分けてまかない婦にも下賜されたわけですがそんなの要らないからカニ切り役振るのやめてほしいです。旨かったけどな・・・

ぷりぷりしながらカニ切ってる姿、出刃包丁持ってたからかなり怖い感あったはずですよ。

カニ食べるのも切るのも面倒くさいんだよねー、また旨いからそこも困るんだよねー。(「・ω・)「ガオー
* Category : 自分
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個別記事の管理2018-02-17 (Sat)
こんにちは、まかない婦です。

羽生君金メダル取りましたね。おめでとうございます。

まかない婦は酒屋で店番をしていたのですが、ライブで観て興奮冷めやらぬ妹が帰ってきて買い物していたお客さんと一緒に大拍手大会になりました。

三人連れのお客様はビールを何本も買って
「これから祝杯を挙げる。」と言っていましたよ。本当に良かったです。

まかない婦も今日は楽しく飲む予定です。ホナ
* Category : 未分類
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個別記事の管理2018-02-16 (Fri)
こんにちは、まかない婦です。

今日妹と2人で酒屋の店番をしていた時です。

レジ近くにいたまかない婦のことが邪魔だったらしい妹がまかない婦の太い胴体に手を回し右によけようとしました。ところが足元に箱があったのでそれに足を取られ危うく転びそうになってしまったのです。

妹「何やっとるがいね。」何やっとるも何もあんたに転ばかされそうになっとるだけですけど?しかもここまかない婦が怒るところですよね?

ま「あっ、危ねー!!転ぶがいね。」
妹「こんな狭いところであんたみたいなでかい者が転ぶスペースないわ。」

その言い分御もっともではあるけど酷くね?転ばなくてもよろけて棚に体打ち付けたりはするよね?酷くねぇ?

そしてそれとは別に酒瓶を冷蔵庫に締まっているまかない婦を後ろから見て
妹「ちょっとあんた、靴下破れとるよ。信じられんわみっともない。」

えー、見えちゃったか?実は朝はいたときにはつま先がうっすら破れそうだなーとは思っていたのだけれど昼前になって違和感を感じて見てみると左の靴下のかかとの部分が擦り切れて穴が開いていることに一応は気が付きました。

でもここまで履いたんだから一日履いて捨てればいいかなって思ってたりする・・・だって履き替えたらまた汚れるしね。足の裏なんか誰も見るはずないしね。って思っていたまかない婦はちょっと甘かった。

さらに
妹「止めてや、縫ったりするの。」

妹よ、あんたあたしのことどう思ってんの?いくら何でも穴の開いた靴下繕って履くほどまめでも倹約家でもないよ。むしろ洗って使い捨ての雑巾にはするかも・・・ってこれもダメか?テヘへ
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個別記事の管理2018-02-15 (Thu)
こんにちは、まかない婦です。

金沢に春一番が吹いたそうです。

えっ、春?ふざけんな!

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今現在うちの店の前がこの状態です。どこに春の気配があるのかな?

そういえば数日前手ひどく風が吹いていたけどどの面下げての春一番なわけ?

金沢ではようやく物流が回復してきたようです。でもこの数日のうちに賞味期限の短い食品なんかはかなりダメージを受けたようです。

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今日デパ地下へ行ったらこの稲荷揚げが一袋20円で売っていました。賞味期限が迫っているからだそうです。

そういえば昨日近くのスーパーへ行った時も大きなパック入りのキムチをたたき売りしていました。理由はやはり賞味期限が近いからだそうです。

まあ稲荷揚げの賞味期限のため明日は袋煮になりました。寒いからそれも良いよね。

春まだ遠しの金沢でございます。(「・ω・)「ガオー
* Category : 金沢
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個別記事の管理2018-02-14 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。

ハッピーバレンタインです。

ということで行事食を取り入れたがる栄養士の端くれの端くれにいるまかない婦は社員の皆様にふるまうささやかなチョコを用意しました。

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今年はちびっこキットカットにしました。抹茶、ミルクチョコ、ビターチョコの三種類の中からたった一個だけの配給です。ねっ、ちびっちょいでしょ?

それでもどんなチョコでもうれしいらしいので毎年用意するようにしています。今までは不二家のハートチョコだったのですが、今年はどこを回ってもなかったのでキットカットになりました。

およそ40個ほど用意したチョコを誰に渡したかわからなくならないようにメモを取っていたのです。

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えーっと、出島さん、岡田(古)、中田さん、二木さん、田中オールド、田中ヤング、高野さん、た?あれっ、『た』って誰だっけ?

うーん、あっ分かった。『た』じゃなくって太田さんの『太』だよ。字が汚すぎて自分でもわからなかった・・・

このムタクタを義妹が横で見ていて笑っています。かなり笑っています。まかない婦も笑いましたが笑うとまだ胸が痛いので止めてほしいです。

ハッピーバレンタイン 今日も楽しい一日でした。

* Category : 柿市従業員食堂
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個別記事の管理2018-02-13 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。

北陸の大雪はまだ収まっていません。来るもいくもままならなくなっている宅配の状況で当店としても商売にならんことになっています。

そしてかなり寒いです。

そんなわけで厚着しています。アンダーウェアのの上に反袖Tシャツ、その上に薄手のフリースでエプロンがあってのちごつめのフリースの上着です。そして外出するときはこの上に薄いダウンも着ています。

そのまかない婦を見て妹が言うのです。
「ねえ、あんた分厚くない?コロコロやぞ。まんで地球儀や、くるくる回るねー。」

えーと、今日はたまたま地球儀と言われましたが、着ぶくれして膨れ上がっているこんな状態を『シシコッコ』とも言います。由来はわかりません。謎の言葉?

まあ分厚いのは服だけでもありません。

踏みしめられてツルツルになった雪道の状態が『キンカンナマナマ』これも謎の言葉です。金沢今ここね。

とにかく県民ほとんどすべてが雪かきのせいで疲労しきっています。

あっ、当家のぶっ壊れた屋根の雪止め、無謀な社員が危険も顧みず今にも落ちてきそうな屋根雪の下で固定してくれました。助かるけど危ないからやめてほしかったです。

早く雪無くならないかなー。
* Category : 自分
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個別記事の管理2018-02-12 (Mon)
こんにちは、まかない婦です。

昨日の夜中というか今朝がたというか恐ろしく風が吹いていて窓もがたがた揺れていました。特別珍しいわけでもありませんが休日で良かったですよ。平日だったら安眠妨害で寝不足になったところです。

そういえば昨日のテレビ番組でバナナマンの日村さんが金沢に来ていていろいろなものを食べまくっていたのですが、一品食べるごとに移動しなければならないらしくひどい天気の中金沢をさまよっていました。やはり吹き付ける風と細かな雪でしたね。

いかにもな天気で少し笑ってしまいました。

そのうえ顔見知りの伊藤園の方とか大口水産のお兄さんがバリバリ出ていたので驚きながらもついつい見てしまいました。カニの刺身がうまそーでした。

今日は飛行機も欠航になった便があるみたいです。安定の天気の悪さです。

実はあまりにも風が強かったのできっと雪止めが破壊された家の屋根雪が禍々しきことになっているであろうと思いこわごわ降りてみたのですがさほども変化していませんでした。あの風に耐える屋根雪が別方面で怖く感じました。あれ落ちてきたらマジで洒落にならんです。

でもこんなひどい天気や大雪でも北陸新幹線は動いています。すごいですねー。

そして驚いたことに浅電と呼ばれるたった二両ほどの電車がこれまた全く運休せずに走り続けています。積雪で動けなくならないように夜中も電車を走らせているそうです。これも又すごいなーと思っています。

今さっき外出から帰ってきたのですが外は『ザ・雪国』って感じになっていました。雪が吹き付けているし、除雪しても雪を捨てる場所がないので道端に雪山がいっぱいできています。

その真ん中の融雪装置から時々飛び出る水が足を濡らしそうで忌々しい感じです。

春よ来い!今年は切実に願います。(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオーーーーーーーーーーーィ
* Category : 未分類
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個別記事の管理2018-02-11 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

屋根雪の恐ろしさが超現実になってきました。

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今朝起きてきたら自宅部分の雪止めが破壊され屋根雪が一部落ちていました。緑色のひさしは最初の大雪と大風あたりで破壊され、どんどんひどくなっています。一応修理の依頼はしてあるのですが今金沢ではこのような案件が多発していると思います。

ただこの屋根雪は通行人の上に落ちてきたりしたら大変なことになるので今はコーンやはしごを立ててロープをめぐらし人が通らないようにしてあります。

屋根雪は圧縮されてもう氷の塊のようになっているのであれが上から落ちてきたら大けが間違いなしです。

雪止めは鉄製ですがぶらりと下がったままで屋根雪の大半もまだ屋根の上に残っています。

ふと自分で降ろそうかなとも思ったのです。昔は山小屋の大屋根で布団干しもしたのですからあのくらいの高さにビビりはしません。

ただ、今現在恐ろしい足弱さんになっています。駐車場に積もった積雪の上を歩くのでさえツルツル滑って今にも転びそうです。

てかもうすでに一度手ひどく転んでいるしね。

物干し場の址から何とか屋根には出られるかもしれませんが落雪ならぬ落オババになったらそれこそ大惨事なのでやめておいてあげることにしました。

下からつついたらどうかという意見もありましたが、それやると凶器と化した落雪が自分の上に落ちてくるよね。あぶねー

* Category : 金沢
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個別記事の管理2018-02-10 (Sat)
こんにちは、まかない婦です。

ついさっき本社ビル隣のマンションの屋上にたまった雪が落ちてきて社員をビビらせたようです。まかない婦にも気を付けるようにと言ってくれました。

また別の社員が近所の家から落ちた屋根雪で電線が信じられんほど揺れていたと言って笑っていました。あれっ、それって笑うとこ?

とにかくひどい大雪ですがいつまでも家に籠っているわけにもいかないのでみんなそれなりに働いています。

てか、近江町市場に至っては大変な人出でした。人が多すぎて歩きづらいレベルです。

うーん、どうなんだろう?観光客の人にしてもここまで降るとは思ってないですよね。金沢人でさえこの雪には辟易です。

17年ぶりの大雪だとか・・・そういえば17年前にうちの社員だった人がエンジンふかし過ぎて車一台廃車にしたしね。

でもなんか今回は一度にドカッと降ったわけではなくジリジリジリジリと積雪が増えて言った感じなので良い意味雪慣れした感があります。

今困っているのは駐車場の除雪がされていないので社員が有料の駐車場を利用せざるを得ないことです。安いところで一日700円、高ければ3000円を超すらしいので深刻です。

安いところは早朝から埋まってしまうので出勤時間の早い社員が
「朝の5時頃なら停められるよ。」と言っていたそうですがそれもねえ・・・

早く雪が無くなりゃいいのにな。(*`^´)=3
* Category : 金沢
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個別記事の管理2018-02-09 (Fri)
こんにちは、まかない婦です。

金沢の雪一応降りやみました。ですが積雪のため物流が乱れに乱れています。

今日もクロネコさんから北陸三県への荷物が滞っている由を知らせてきました。

ですがそんな中、輪島からお酒が届きました。ゆうパックです。郵便局偉い。

そういえばまかない婦が山小屋で働いていたころあんな山の中でもちゃんと郵便の配達があったのです。片道最低でも3~4時間はかかる場所に普通の郵便料金で手紙や小さな小包が届けられるのはすごいことだと思います。

ですが一度桧枝岐村の郵便局から小包が届いているから取りに来るようにと連絡が入ったことがありました。日帰りで行って帰るのもまかない婦の実力ではかなり難しい場所です。無理にお願いして小屋までもってきていただきました。

思えばかなり無茶なお願いでしたが郵便屋さんは持ってきてくださったのです。

そして届いた品物を見てまかない婦は絶句しました。

友人の一人が海外旅行のお土産を送ってくれたのですが、それがコンセントにはめるアクセサリーでうっすら明かりのともるきれいなものでした。

でも、でもね、山小屋に電気来てませんから。自家発電で必要な時間だけ電気がともっているだけなのでまったく使えません。

ああ無情・・・

そういえばまかない婦が山小屋で働くことが決まった時叔母が餞別にとポータブルテレビをくれたのです。あのね、くどいようですけど電気来てませんから。そのうえ衛星放送しか受信できなかったですよあのころ・・・

もちろん叔母にはそう説明したのですがせっかく買ったのだからと説得され、全く使えないのを承知の上で山小屋にテレビ持ってったわけです。

そのため尾瀬の山小屋一帯で『今年の従業員にテレビを持ってきたやつがいる』と噂になったようです。

えっ、そのあとどうしたかって?一月ほどたってどうしたって使えないので町まで行くついでに持ち帰りましたよ。その途中でも背負子さん(歩荷ともいわれる荷物を背負って届けてくれる職業の方です)に
「テレビ持ってきたってのはあんたか?」と呆れられました。

哀しい昔話です。

つくづく郵便局ってすごいと思うまかない婦です。脱帽。

あっ、背負子さんもすごいです。


* Category : 昔話
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個別記事の管理2018-02-08 (Thu)
こんにちは、まかない婦です。

石川県の大雪は峠を越したそうです。ですが積雪量は80cmを超えました。

その割には会社周辺の道路は除雪されています。というのも一部の社員が一生懸命除雪に励んでくれているからです(うちの妹含め)。

先日から農作業に使うスキで根雪をぶっ叩いていた社員が今日はとうとう草刈り機を持ってきて根雪に亀裂を入れスキでぶっ叩きながら除雪してくれていました。

その活躍が少しうれしかったので焼き立ての広島焼を差し入れました。お好み焼き好きの関西人なので多分喜んでくれたと思います。

また別の社員がまかない婦のアイスピッケルを破壊したようです。

悲喜こもごも。17年ぶりの大豪雪はいろいろと大変です。

今は道の除雪もそうなのですが屋根雪下ろし問題が深刻化しそうです。近所のクロネコさんの営業所ではでっかいテントが壊れたらしいしつぶれた家もあるのだとか。

当社でも落雪で営業車がベコリました。人がのっていなかったのが幸いです。

降った雪が締まって重くなっています。あれが上からドカッと落ちてきたら洒落にならんことになるのは目に見えています。ブルルご勘弁。
* Category : 未分類
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個別記事の管理2018-02-07 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。

金沢の雪が本気でひどいことになっています。道路に立ち往生している車が1000台以上になっているそうです。

まかない婦も昨日でこぼこ道でふらふらになって横倒しになりかねないゴミ収集車を見て強い不安を覚えました。あんなのが倒れ掛かってくれば普通の家は破壊されます。

今日会社が定休日なので(今年は水曜日がほとんど休日になったようです)美容院に行こうと思っていたのですが取りやめました。

何しろ自宅から市場までのわずかな道を歩くのすらドチドチの情けなさです。不要不急の外出は控えるレベル・・・かな?

学校も休校になっているし会社も自宅待機のところがあるようです。当社にしても多分明日は野菜の入荷など期待できないので仕事になるのかどうだか・・・

とりあえずは手持ちのものでしのぎますが今従業員食堂の食材もそんなには豊富ではありません。ちょっと心配です。

あー、今更なんですがこの雪災害レベルってことでは・・・

日本中で最も災害から遠いところにいたはずの石川県ですがこの雪には参るわ

温かい部屋でいただいたうなぎパイをかじりながらこの幸せもはかなきことと思い知るまかない婦です。
* Category : 金沢
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個別記事の管理2018-02-06 (Tue)
こんにちは、まかない婦です。

まあ予想通り雪の被害半端ないことになっています。積雪量68cmだそうです。

飛行機も汽車も止まっていて、道路も石川県の積雪のせいでスムーズには流れていないようです。融雪装置はもはや意味をなさないものになっています。水が全く出ていません。

社員は全員出社しては来ましたがいつも車で来ている人たちが歩きで来たようでかなり苦労しています。歩道はもうありません。ただの雪のたまった場所になっています。

当社で今日京都に出張することになっていた社員が途方に暮れて電話してきました。電車が動いていないのだからどうしようもないです。

宅急便もメーカーの配送もストップ。雪雪雪に埋もれた金沢です。

自販機の温かい飲み物が売り切れになっているので補充はしたのですが、自販機前に雪が積もっていて扉を開けることができないのでいろいろと不便です。

いつものごとく市場に買い物に行こうとしたら義妹が
「今日みたいな日に行ったらカモネギや。」と言ってきました。それもそうだと思ったので今日はデパートのほうへ行こうと思ったのですが市場が通り道になっているので一応ヨタヨタしながら足を踏み入れると、まだ午後の3時になったばかりだというのにほとんどの店がすでに閉店していました。

まあこんな感じで金沢はすっかり別物の街になっています。今もまだドバドバ降っているのでこの後どうなるのか恐ろしいです。

あっ、さっき積雪量が70cmを超えたって言ってました。怖っ!!


* Category : 天気
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* by ごえもん
どか雪…
お見舞申し上げます。

どこぞの方が
平成さんまる豪雪と。

Re: タイトルなし * by まかない婦
ごえもんさん、お見舞いありがとうございます。

街中に住んでいるのでさほどでもないのですが、物流が完全に遮断されている状態なのでコンビニに物が全くないそうです。

大丈夫、こんな時のために先人が金沢港を作ったそうです。陸の孤島も海から物資が供給される仕組みだそうです。

先人様たちに感謝です。

個別記事の管理2018-02-05 (Mon)
こんにちは、まかない婦です。

金沢の雪さらにひどいことになってきました。もう100m先が見にくい程度です。

DSCF6317_convert_20180205172742.jpg
わかりにくいとは思いますがこんな感じです。バタバタと音が聞こえそうなほどの雪や一面真っ白状態に激しく振り続ける雪にさすがの雪国育ちも肝を冷やしています。

これかなりまずい降り方ですわ。

市場までのほんの短い道のりも融雪が追い付かず一部かたまっています。本来なら有り得ん道の状況です。

これでは明日出勤が通常通りにいかないような気がします。

何年か前にもひどく振った年があってその時には配達に行った社員が戻ってこれなくなったり、エンジンふかしすぎて車が廃車になったりしましたがその二の舞にならなければよいのですが・・・

そういえばまかない婦がまだ幼稚園に行っていたころ三八の豪雪と言われた年があって家の一階部分が雪に埋もれ二階の窓から出入りしたことがありました。

当然幼稚園は休園だったわけですがかたくなな子供だったまかない婦は豪雪の中幼稚園まで出かけて閉まっていることを確認してからようやく安心して戻ってきました。

園児が還暦を迎えた今日の日でもいまだに母にその日の暴挙に対するお小言をいただいています。

やっちまったことはどれだけ年数がたってもチャラにはならんようですよ。皆さんお気を付けくださいね。
* Category : 天気
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個別記事の管理2018-02-04 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

金沢は今日も雪模様です。会社が休みだったので朝ごはん代わりのおにぎりを作って1階にもっていくと雪がバタバタと降っていました。

えーっ、また雪かよ?もういいよ・・・

本社前の融雪装置はトピュットピュッと水を出したり休んだり、年間結構お金を払っているはずなのに良い仕事全くしてないです。そのため大した積雪量でもないのにあんまり雪が解けていません。

不満です。こんなんだからズクズクの融けた雪と全く変化の無い雪の段差に躓いてずっこけたわけですよ。

今やっと少しだけ痛みも引いてきたけど結構ひどい目にあったんだからな。

そういえば昨日市場に買い物に行ったとき顔見知りの魚屋さんのお姉ちゃんの前で咳き込み、痛みに引きつっていた時ヴィックスドロップを渡され口に入れるまで強いまなざしで睨まれました。

まかない婦のこと心配してくれたんですよね。ありがたいです。

今日はもう結構いい感じに直ってきたので夕方外出しようかなって思っていたのですが結局グタグタして終わってしまいました。

本当は美容院に行き少し小ぎれいになってからチョコレートを買いに行くつもりだったのにグタグタうとうとの誘惑に抗いきれませんでした。

まっ、良いか?また水曜日休みだしね。ちょっと山姥感があるけど良いよね?

* Category : 天気
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個別記事の管理2018-02-03 (Sat)
こんにちは、まかない婦です。

節分ですね。

一応栄養士の資格を持っているまかない婦ですので行事食はできれば取り入れたいもの。恵方巻は無理なので(爆裂食いの社員が数名いますので怖すぎることになりそうで・・・)大豆の煮物を作っておきました。ひじき豆です。

病院で働いていた時に時々作っていたので煮豆は割と得意料理です。今日のひじき豆もまずまずの出来でした。

昼食も終わって買い出しに出たらどこの店も恵方巻を売っていました。デリのお店、お肉屋さん、豆腐屋さんに中華総菜のお店、ケーキ屋さんでもロールケーキが売られています。牛タンだかローストビーフだかをゴットリと巻き付けた恵方巻が妙に気になりましたが店員さんと目を合わすと売り込まれるので気にしていないふりで通り過ぎます。

良いんです。まかない婦はどうせ万年恵方巻状態なのですから。

毎日のお昼ご飯は海苔巻きと決めています。巻き込む具材はスギヨの香り箱と大葉で海苔はかなり高級なものを2枚使っています。1枚だとすぐにしけってパリパリ感が味わえません。

このありさまを数年前取材に来たサラメシのディレクターさんに暴かれ全国に垂れ流しにされた黒歴史はぬぐうことのできないものになっています。

それにしても何日も取材した挙句にクズ野菜から食事を作り上げるまかない婦の活躍を軽ーくスルーして海苔巻きをかぶりつく映像を流したのはどういうこと?いまだに納得できません。

放送された後にこわごわの様に電話してきて
「どうでした?」と聞かれましたが、今更ですよね?

文句言ってもすでに流れてしまった映像をアラジンの魔法のランプに戻すこともできんではないですか・・・

今日も自分で作った海苔巻きを食べながらしばしの幸せかみしめました。この時期海苔が新海苔なんです。そしてこの時期だけ売り出される青のり入りの海苔の香りがスッゴク良いので幸福感二割り増しといったところです。

それにしてもあの大量の恵方巻、全部売り切れるのかな?他人事ながら少し心配しているまかない婦でした。
* Category : 食べ物
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個別記事の管理2018-02-02 (Fri)
こんにちは、まかない婦です。

全国的に寒い日が続いていますね。もちろん金沢もです。

最近ベットで寝ているので窓が近くにあることもあり冷気がジワリとまとわりつきます。朝起きて布団をしまわなくても良いのは嬉しいのですが自分の部屋ではないのでそろそろベットは片づけて布団生活に戻らねばと思っています。

そもそも次の日曜日にはお坊様が月経を上げにいらっしゃるのにベットを出しっぱなしにしておくわけにもいきません。

整形外科でもらってきたロキソニンもとうとう無くなったので市販の痛み止めでこれからは何とかしていかねばなりません。再診を受けても良いのですがその整形外科に対する母の評価がどん底なのでまた行ったりしたら何を言われるか分かったものではありません。

まあ、あまりひどいことを言われるとひねくれ者の嗜虐趣味に火がついてまた笑ってしまい、傷めた傷がさらに痛むという負の連鎖に陥るので母を刺激するのは良くないです。

痛みも随分と軽くなってきました。これは咳やくしゃみをしないように気を付けているので患部の安静が保たれ以前より回復に向かっているのだと思います。

今までさんざん咳き込んできていろいろな病院で診察を受けましたが、考えてみれば今回ほど真剣に自分の咳き込みに目を向けたことはありませんでした。何せ今回咳をすると悶絶するほど痛いという症状がもれなくついてくるので咳き込む原因を深く追求しました。

どうやら急激な温度差や口にするものの濃度が濃すぎたりする場合に咳き込むらしいです。あと麺を啜るとか、刺激物を食べるとかするとまずいみたいです。

そこで『ゴホンと言えば龍角散』です。何となくこれが使えるのではと思い薬局で買ってきてから咳が出そうになったりくしゃみの予感がした時にこれを一包喉に流し込みます。龍角散ダイレクト、これが最近のまかない婦の友です。

これを何度も何度も飲むのを見て母や妹が心配をします。
「ねえ、それも薬なんだからそんなに飲んでも良いの?一日何包って決まってるでしょ?」なるほど御もっとも。でも咳したりしたら強烈に痛いから手放せんのですわ。

容量超え、何それおいしいの?痛み止めも龍角散もまかない婦が必要な分だけ頂くよ。今は副作用より主作用が強烈に必要な時なんだよ。

というわけで身内みんながまかない婦の薬漬けを心配していますが当分浸しておく必要アリと思うまかない婦であります。あっ、湿布薬は今現在貼っていません。実は貼りすぎてはがすときに皮膚が一部持っていかれました。この部分に絆創膏を貼ってその上から湿布薬貼ればいいかな?

ちょっと悩んじゃってるまかない婦です。
* Category : 健康
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個別記事の管理2018-02-01 (Thu)
こんにちは、まかない婦です。

今日のお昼ご飯の主菜は焼きギョーザでした。貯まりまくったおからをもうどうしても使ってしまわなければと思ったのですが、おからは結構手間がかかります。

副菜に手間がかかるため主菜をただ焼くだけで良いギョーザにしたわけです。

1人分7個のギョーザをつけ、お代わり用に30個強の餃子が用意されました。お代わりで減ったり、昼食キャンセルで増えたりしながら最終的には20個ほどのギョーザが残りました。

これはまた明日の朝ごはんの友となる予定なので義妹が別の皿に移してくれたのですが、その際ギョーザの大皿にご飯が紛れているのを見つけたのだそうです。
「意味が分からん。何でここにご飯が入るのか?」と義妹は言いますが、まかない婦にとってはさほどの不思議もありません。だって何でもかんでもご飯にのせて食べるのが好きな輩が多々おります。

つまり今日のところはギョー丼(餃子丼)なのでしょう。

まったくやることが粗い人が多すぎるし、欲望のまま走る獣も多すぎるのです。つい最近では豆腐のあんかけの中から豆腐だけを取って食い、野菜あんはテーブル上にまき散らすという言語道断な食べ方をした社員がいて厨房チームの怒りのボルテージを上げてくれました。

酢の物にキムチを紛れ込ませたり、みそ汁の具をご飯にかけて丼みたくしてみたりとやりたい放題の社員さんたちです。

頼む、普通に食ってくれ!!まかない婦のささやかな願いが叶う日が来るのか来ないのか、遠い目をして思いをはせる今日の日です。
* Category : 柿市従業員食堂
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