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個別記事の管理2019-12-30 (Mon)
こんにちは、まかない婦です。

12月30日、こんな日に近江町市場に行くことになりました。本来ならこんなに混んでいる日に市場へ行くことはあり得ないのですが頼んだ棒鱈をまだ回収していないので仕方ありません。

行ってみたらひどい混雑でした。しかも棒鱈がまだ届いていません。

どうやら売り切れてしまい他の魚屋さんに調達に行ってくれたようです。

待っている間に花屋さんにも行ってお正月用の花もゲットしてきました。

柿市商店のお昼ご飯は。今日は年越しそばになっています。来るはずの社員が来なかったり、来るはずではなかった飛び入りがあったりで無茶苦茶になっています。

柿市らしい年の瀬です。

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個別記事の管理2019-12-21 (Sat)
こんにちは、まかない婦です。

モタモタしている間に暮れも押し詰まってきました。大して働いてはいないのになんだか疲れている今日この頃です。

明日は今年最後の休日なのでゆっくりダラダラと過ごしたいと思っています。

でも仕事の方はたまる一方ですね。大物は冷蔵庫内の在庫を取ることです。冷蔵庫と言っても普通の部屋より広い冷蔵室でしかも温度が2~3℃ほどしかないので極地で着るような極厚のダウンを着込んでカイロを何個も貼ったうえで取り組む必要があります。


そして多分2時間ほどはかかるはずです。

このほかにも在庫表を直さなくてはならないし、どん詰まりの12月31日には棚卸が控えています。

毎年半泣きで会社中でも最も遅くまで働き続けています。あっ、間違えました。

年中無休の部署があるのでそこの人たちは通常と変わらない営業時間で働いているのでその人たちよりは早く仕事が終わります。

まあ、救いは来月のホームページ用の原稿をすでに送り終わったというところです。これは例年にない快挙です。

さて、疲れているのは当社社員ばかりではありません。最近の宅急便の人たちは見るのも気の毒という感じだし、近江町市場の人たちも多分疲れているのでしょう。

今日市場内のスーパーで買い物をしたらレジで385円ですと言われました。そんなはずないやろ~。だってお正月用の飛び切りの黒豆を2袋も買ったのにそんなに安いはずがないのです。

指摘したら
「あっ、3850円でした」だそうです。疲れてるね~。
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個別記事の管理2019-12-15 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

昨日近江町市場で買い物をしてたまたま顔見知りの魚屋さんのお姉さまが買い物をしている場面に出くわしました。

結構仲良くしている人でいつもお世話になっています。

年末に必要な棒鱈を注文したついでに妹にもらったお歳暮のお返しにのどぐろを返そうと思いつきました。のどぐろは焼魚にすると超絶旨いのですがかなりの高級魚なので普段の食卓に並ぶことはあまりありません。

妹宅でものどぐろは大好物ですがめったに買うことはないでしょう。だからこいつが『お歳暮返し』に決定です。

と言うことで彼女のテリトリーである魚屋さんの店舗に向かう間手を引かれていきました。

オイオイ、これって凄ーく恥ずかしいぞ。

いい歳したおばさんが2人微妙に照れながら手をつないで歩く姿は見る方にもかなりクルものがあるのではないでしょうか?

つないだ手をはずしてほしくてもがきましたがドナドナの子牛のように🐄連行されたまかない婦です。

やーめーてーーーーーーキャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァ
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個別記事の管理2019-12-12 (Thu)
こんにちは、まかない婦です。

今日近江町市場に行ったらブリのあらを安く売っていました。通常一山500円ほどで売っている鰤のあらが今日は300円です。手持ちの大根もあったので明日の副菜をブリ大根にしようと思い丁度そばにいた顔見知りの魚屋さんに4袋買うと言ったところ
「全部買って行けば?700円や」と言うのです。

700円って何が?

よくよく聞いてみると8袋で2400円のところを700円にすると言っている・・・らしい?

これにはまかない婦よりすぐ隣で買い物をしていた主婦風の人の方が驚いていました。驚くよね。だってそんなにたくさんブリのあらを買っても普通使い切れないもんね。

でも一応40人規模の従業員食堂を抱えるまかない婦としては無理な量でもありません。こうなりゃ主菜に格上げです。

IMG_7487_convert_20191212183918.jpg
てことで買ってきました。この量で700円です。ちょっとおかしくないですか?値段に対していささか量が多すぎる気が・・・(。´・ω・)?

今明日に備えて大根を煮ております。魚もきれいにしたので明日は煮るだけでちょっと楽できそうです。

実は副菜の準備も結構出来ているので、常備菜作ったりもできそうです。

ただ心配なのはブリ大根を主菜にした場合嫌がる社員がいかほどになるかです。今のところ魚嫌いは6~7人居るのですが、ほかにも居そうな気配があります。

ただ例外はブリなら食べる魚嫌いが1人居ることです。さすが、好き嫌いと言うものは理不尽なもの。

魚嫌いには鶏大根で行こうかなと思っていますがうまく行くのかな?ちょっと心配です。
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個別記事の管理2019-11-22 (Fri)
こんにちは、まかない婦です。

昨日買い物に行く時間が少し遅れたのでかなりのお店がもう店じまいにかかっており買いたい品物が買えませんでした。

いくらなんでも店じまい早くね?時刻は夕方の4時半ほどだったでしょうか?

丁度市場の出口に顔見知りのスーパーの人が居たので、いつもこんなに店じまいが早いのかと聞いたところ、どうやら働き方改革を含め就業時間の短縮に取り組まざるを得ない状況なのだそうです。

驚いたことに市場ではほとんどタイムカードというものがないそうで、かといって長時間の就業はやはり目につくという話でした。

それにしても無茶早いぞ。

今日はいつも通り3時に出かけたのでさすがに店じまいしているところはありませんでした。なのでゆっくりと買い物ができ、欲しかったものも買うことができました。

3Kと言われた職種であるご近所の皆様も時勢の波に飲み込まれてまともな道を歩まざるを得ないようです。

八百屋、魚や、肉屋に花屋、そろって働き方改革の導くままに進んでいくのでしょうか?しばし様子見の模様です。
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