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個別記事の管理2017-10-08 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

昨日友禅作家の叔父から電話がかかりまたぞろ一緒に食事に行くことにしました。本当は風邪をひいてしまったので遠慮したいところだったのですが先週も断ったための決行と相成りました。

昨日のお店は『はな乃』さんです。料理がとてもおいしいのでまかない婦もかなり気に入っています。

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お通しはかぼちゃの竿もののようでした。むかごが季節感あります。

酒を山ほど持ってきてくださって選びきれないほどですがとりあえず宗玄さんの金賞受賞した大吟醸があったので飛びつきました。

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定番ですが旨いエイヒレです。叔父はかたくなにマヨネーズを拒否していますが、以前蕎麦が嫌いだと言っていたのに今は大好物になっています。盾と矛です。

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今まで頼んだことなかったのですがサラダを頼んでみました。豆腐、アボカド、パプリカ、セロリとかなりおいしいです。菊花が珍しいですね。季節かな?

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イカゲソが旨し!!

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揚げた銀杏がムチムチと旨いです。あったら必ず頼んじゃいます。

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いつも行っているお店の中でお刺身は多分見のお店が一番だと思います。焼いたカマスやアナゴ、ガンドやマグロもおいしかった。また使われている器も素晴らしいです。

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前回いただいてから外せない一品になったウナギの白焼きです。パリッパリのあっつあつです。

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これも外せない一品になりつつある出汁巻き卵です。だし汁をたっぷり含んでいます。

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〆にまかない婦と叔父は冷たい茶蕎麦、母は温かい稲庭うどんを頼みました。

満腹ですべての料理がおいしくで大満足です。でも正直言うとお刺身が2切れほど食べ残ってしまいました。叔父は刺身が大好きなので外せないのですがまかない婦も母も実は刺し身が苦手です。

まかない婦は頑張りましたが母はあまり・・・

まあ仕方がないのかな?

来週は千葉で法事です。その次の週はサケマルシェ。まかない婦かなりお忙しですが風邪気味なので、てか完璧風邪ひき状態です。今から昼寝して風邪撃退しまーす。♪(/・ω・)/ ♪
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個別記事の管理2017-09-20 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。

先日母と2人で近所のカフェ・アルコ・メルカートさんへ夕ご飯を食べに行きました。叔父と一緒の割り勘会では和食一辺倒なので洋食や中華は別口で出かけます。

とくにメルカートさんは開店以来ずっと気に入って通い続けています。店長さんや長く勤めているスタッフの方も私たちの顔を覚えていてくださいます。

さて、母はビール、まかない婦はワインなのですが最近ではワインの銘柄も店長さんのチョイスです。外れなく選んでくださるので安心して任せています。

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まずは生ハムとイチジク、ルッコラの一皿でチーズのクリームが添えられています。ワインに合うわー。

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写真にとる前に取り分けてしまったのですが玄米のガレットです。サーモンやチリビーンズ、半熟の卵がのっていてすっごく旨いっす。最近のお気に入りです。

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牛肉の赤ワイン煮込みです。店長さんのお勧めでした。これも当然ですがワインに合いますよ。

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〆はカニのパスタにしました。このお店のパスタはいつも美味しいですよ。カニの濃厚な風味がパスタに良く絡んでいます。

今日も又ちょっと食べすぎな感じ&飲みすぎな感じかな?でも母も機嫌よく食べていたので良しってことで。ホナ
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個別記事の管理2017-08-23 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。

一か月ほど前のまかない婦の誕生日の宴会は珍しいことに外食でした。それもまた楽しかったのですが都合で姪が参加できなかったので今日改めて妹家族とまかない婦と母の5人で外食することになりました。

場所は馬数さんです。義弟が予約を入れようとした店が取れずまかない婦にお鉢が回ってきました。義弟からの指定の馬数さんに電話を入れたところ予約が通ったのでホクホクとお店に向かいました。

実はつい最近別メンバーと来たばかりだったのですがこのお店のコスパの高さは素晴らしいです。

ですが満席の店の中いつも通り緊迫した雰囲気がキーンと張り詰めています。たった3人で回すこの店はいつもこんな感じです。

なんか忙しすぎて注文も入れられない的な・・・

まあ待つことはできます。そして妹と酒を飲み酒を飲み酒を飲みました。

やっぱり手取川さんのあらばしりが旨いです。

料理もおいしいのですが食べ盛りの子供には量が少なかったか?ダブルで注文すればよかったな。

最近この手の量に慣れているので別パターンのお店に行ったとき『とりあえず』と注文したものが食べきれなくて惨敗しました。多分あっちの量が普通なんだよね。

戦い済んで日が暮れて家へ帰るその前にまたいつもの5円を一人一人に渡されました。ご縁がありますようにの5円玉だそうですがもうすっかり常連化しているように思うのはこちらの一方的な思いでしょうか?

誰ときてもいつも美味しいご馳走をありがとうございます。合掌
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個別記事の管理2017-08-16 (Wed)
こんにちは、まかない婦です。

この三連休特に何をするでもなく終わってしまいました。しいて言えば身の回りの服などを少し整理したくらいです。

まあこれでは母が納得しないだろうと思って14日の夜は外食してみました。近所のカフェ・アルコ・メルカートさんです。

でもどうやら予約でいっぱいでオープンテラスの席か喫煙席しか空いていませんでした。室内の喫煙席?アウシュヴィッツのガス室かよ?オープンテラス一択でお願いします。

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テーブルはちょっと狭いけど程よく風が吹いていて不快な気温ではなかったです。ただすぐそばにタバコを吸う別のお客さんがいてオープンテラスなのにたばこの煙に少し苦しみました。

いやー、昔はそこら中でタバコを吸っていたからなんだけど、最近そんな状況に陥ることがなかったので不快さはかなりのレベルでしたが文句も言えませんよね。

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いつもは赤ワインを頼むのですが夏なのでシャルドネにしてみました。でもやはり白ワインなら同じ辛口でもゲギュルツトラミネールかリースリングが好きかな?勿論辛口限定で。

このワインクーラースタンドはテラス席限定だそうです。テーブルが小さいのでこれは良いですよね。

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野菜のピクルスを頼んでみました。ミニトマトが結構おいしかったかな?

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母がどうしてもとシーザーサラダを頼んだのですが以前のものと違って温泉卵がついていません。母のテンションだだ下がりです。 このサラダ温玉関係ないからね。でもトリッパなんかも入っていておいしかったけどね。

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でも次に持ってきてくれた玄米のガレットに卵入ってたから良しとてしてください。サーモンなんかも入ってチリビーンズがくわえられたりしてかなり旨かったです。

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最後に能登豚のお料理頼んだんだけとオババ2人にはちょっときつかったかも?冷製パスタにすればよかった・・・

店長さんが今月いっぱいは冷製パスタやってるからまた来てくださいって言ってくれました。よし、リベンジ決定です。o(≧ω≦)o
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個別記事の管理2017-08-06 (Sun)
こんにちは、まかない婦です。

昨日数日遅れのまかない婦の誕生日を中華料理店ですることになりました。必死で仕事を素早く終わらせせめてもとTシャツをブラウスに着かえ、ついでに同じハンガーにかかっていたネックレスも付けていきました。

迎えに来てくれた弟が
「そんなおしゃれしていくような店じゃないから。」と言っていますがせっかくまかない婦の誕生日を祝ってくれようとしているのにいくらお気に入りでもモンベルのTシャツは無いと思ったので上だけ着かえました。

自分で言うのもなんですが太っていてもふわりと着れて結構上品な良いブラウスで便利です。

さて妹夫婦と弟夫婦、まかない婦と母が座った席は大人気の中華料理店のテーブル席でした。席に着きしばらくすると斜め向かいに座っていた妹が言うのです。
「あんたそれ裏返しじゃない?」

何言ってんだろうこの人は?裏も表もあまり変わらんけどそんなわけないだろう。

そう思っていたら隣に座っていた母が
「そういえば脇に縫い代がある。」と言い出しさすがにギョッとして確かめてみると本当に裏返しでした。

「ギャハハ、ネックレスまでしてきて裏返しかよ。」無遠慮な妹の声が響き渡り辛抱たまらなくなって6人で大笑いしてしまいました。

「あートイレ行ってきた方が良いよ。」と暗に裏返しを直してこいや宣言されましたがどうせ誰も私のことなんか見ちゃいません。小賢しい妹以外はね。

てことで裏返しのまま中華料理を食べまくったまかない婦でした。

おバカな女のおバカな誕生日パーティーの逸話でした。チャンチャン♪(/・ω・)/ ♪
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